Mein Clafouflan-Rezept
Clafouflan ist mein Lieblingsdessert, wenn ich Lust auf etwas Einfaches, typisch Französisches und wirklich Wohltuendes habe. Ich habe es eher zufällig entdeckt […]
Schweinefleisch- und Meeresfrüchte-Cataplana
Cataplana mit Schweinefleisch und Meeresfrüchten ist mein Lieblingsgericht, wenn ich Lust auf etwas Herzhaftes habe, ohne den ganzen Nachmittag in der Küche zu verbringen. Ich habe es entdeckt […]
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Gourmet-Salate: Unsere besten saisonalen Kombinationen
Der zusammengestellte Salat ist so etwas wie das Schweizer Taschenmesser der Alltagsküche. Schnell zubereitet, leicht anzupassen, je nachdem, was man gerade da hat […]
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Rosmarinlikör: das Rezept
Ich habe eine Schwäche für selbstgemachte Kräuterliköre, die wirklich nach Garten duften, wenn man einen Zweig zwischen den Fingern zerreibt. Der Likör […]
Rosmaringelee: das Rezept
Rosmaringelee ist das kleine Gläschen, das auf einer Käseplatte oder zu einem kalten Braten den entscheidenden Unterschied macht. Ich habe es mir zu eigen gemacht […]
Mein Schokoladenkekse-Rezept
Wenn ich Lust auf ein einfaches, zuverlässiges und ehrlich gesagt richtig wohltuendes Dessert habe, greife ich immer wieder zu Schokoladenkeksen. Ich habe im Laufe der Jahre schon einige Varianten ausprobiert […]
Wildschweineintopf: das Rezept
Ich habe die Zubereitung von Wildschweineintopf erst richtig gemeistert, als ich begriff, dass es im Grunde auf zwei Schritte ankommt: eine ordentliche Marinade für […]
Wildschweineintopf in einer Winterpastete
Ich habe eine Schwäche für traditionellen Wildschweineintopf: diesen leicht wilden Geschmack, die dunkle Soße, die am Löffel klebt, und diesen Eindruck […]
Chorizo-Lauch-Kuchen mit Zitronen-Dill-Creme
Ich habe eine Schwäche für Chorizo-Kuchen: Es ist so ein Rezept, bei dem man beim Anschneiden „Wow!“ sagt, obwohl es in Wirklichkeit einfach nur […]
Kichererbsen-, Spargel- und Radieschenbratlinge, Minzjoghurt
Ich habe dieses Rezept an einem Frühlingsabend improvisiert, als ich Lust auf eine vollwertige Mahlzeit hatte, aber nicht eine Stunde am Herd stehen wollte. Die Idee war […]
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Kabeljau in Papillotes mit Frühlingsgemüse
Dieses Rezept für Fisch im Pergamentpapier begleitet mich seit meinen ersten Schritten in der Küche, als ich nach einfachen Möglichkeiten suchte, Fisch zuzubereiten, ohne ihn auszutrocknen. […]
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Zarte, im Ofen gebackene Schweinerippchen, Butternusskürbis und Äpfel
Ich habe eine Schwäche für butterzarte, im Ofen gebackene Schweinerippchen, wenn ich ein Gericht zubereiten möchte, das einen Wow-Effekt erzielt, ohne dabei an meine üblichen Rezepte zu halten
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Erdbeer-Rhabarber-Pavlova, Minzcreme
Eines Tages habe ich diese Pavlova improvisiert, als ich Erdbeeren hatte, deren Duft die ganze Küche erfüllte, und etwas Rhabarber, der eindeutig nach Aufmerksamkeit verlangte. Im Frühling […]
Gebratenes Hähnchen, Spargel und Erbsen mit Zitronen-Minze: ein gesundes Rezept
Ich habe dieses Gericht eines Abends schnell zubereitet, als ich Lust auf etwas Frühlingshaftes hatte, aber nicht meine ganze Zeit in der Küche verbringen wollte. In meinem Korb: einige […]
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Hühner-, Lauch- und Butternusskürbis-Pastete mit Walnüssen
Ich habe diesen Kuchen an einem kalten Abend zubereitet, als ich Lust auf ein herzhaftes Gericht hatte, das aber nicht zu cremig sein sollte
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Erbsen-Minz-Verrines mit knackigem Rettich
Ich habe dieses Rezept letztes Jahr bei einem Mittagessen mit Freunden im Garten kreiert. Ich wollte etwas Frisches, das den Frühling so richtig einläutet, […]
Spargel-Verrines mit Erdbeeren und frischem Ziegenkäse
Ich liebe es, mit unerwarteten Kombinationen zu experimentieren, und dieses Verrine-Rezept entstand aus dem Wunsch heraus, herzhafte und süße Aromen in einem einzigen Gericht zu vereinen
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Topinambur-Törtchen mit Walnüssen und Feldsalat
Dieses Törtchenrezept liegt mir besonders am Herzen, weil es Topinambur, ein uraltes Gemüse, das viel zu oft übersehen wird, in den Mittelpunkt stellt. Ich entdeckte diese Kombination […]
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Zucchini-, Tomaten- und Basilikum-Tian mit Ziegenkäse
Dieses Tian verkörpert für mich die Essenz der provenzalischen Sommerküche. Ich habe es an einem Juliabend mit Gemüse aus meinem Garten zubereitet […]
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Erdbeer-Rhabarber-Panna-Cotta mit frischer Minze
Diese Panna Cotta entstand nach einem Bummel über den Frühlingsmarkt, wo ich mich in die ersten Bündel rosa Rhabarber verliebte und […]
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Apfel- und Vanillebirnentörtchen
Dieses Törtchenrezept kam mir an einem Herbstnachmittag in den Sinn, als ich dem klassischen Apfelkuchen eine neue Note verleihen wollte. Ich hatte die Idee, etwas hinzuzufügen […]
Spinat-Feta-Banitsa, einfache französische Version
Ich entdeckte Banitsa während einer Reise nach Bulgarien, und seitdem hat dieses blättrige Wunder einen festen Platz in meiner Küche. Dieser traditionelle Kuchen aus […]
Spinat-Feta-Banitsa, einfache französische Variante Weiterlesen »
Tofu mit Apfelglasur und gerösteten Kastanien
Dieses Rezept für glasierten Tofu mit Äpfeln und Kastanien entstand aus dem Wunsch heraus, herbstliche Aromen auf köstliche vegetarische Art neu zu entdecken. Ich wollte […]
Erbsen-Radieschen-Toast mit Minzcreme
Ich habe dieses Toast-Rezept auf einem Frühlingsmarkt kreiert, wo die Stände überquollen vor frischen Erbsen und knackigen Radieschen. Die Idee kam mir […]
Whisky-Panna-Cotta mit karamellisierten Birnen
Ich habe diese Whisky-Panna-Cotta bei einem Herbstessen kreiert, als ich nach einem ungewöhnlichen Dessert suchte. Die Idee kam mir beim Verkosten […]
Whisky-Panna-Cotta mit karamellisierten Birnen Weiterlesen »
Dorade in Papillotes mit Sommergemüse und Pfirsich
Dieses Rezept für Fisch in Pergamentpapier ist seit Jahren ein fester Bestandteil meiner Sommergerichte. Ich entdeckte diese überraschende Kombination aus Fisch und Meeresfrüchten während einer Reise nach […]
Dorade in Papillotes mit Sommergemüse und Pfirsich Weiterlesen »
Gebratene Erbsen mit Eiern und frischer Minze
Dieses Wokgericht ist von einer modernen Interpretation des englischen Frühstücks inspiriert, die ich in einem Pariser Bistro probiert habe. Der Koch hatte die geniale Idee, […] zu kombinieren
Altmodischer Cocktail mit Äpfeln und Herbsthonig
Ich kreierte diese Version des Old Fashioned an einem Oktoberabend, inspiriert von den Äpfeln aus meinem Obstgarten und einem Glas Kastanienhonig, das ich mitgebracht hatte […]
Saubohnen-Kuchen mit frischen Kräutern
Ich habe dieses Rezept an einem Sonntag im Mai kreiert, als ich mit einem Kilo wunderschöner Saubohnen und einem Bund rosa Radieschen vom Markt zurückkam, die […]
Lachssteak mit kandiertem Frühlingsgemüse
Dieses Rezept ist seit einigen Frühlingen ein fester Bestandteil meiner Küche und ich werde es nie leid. Die Idee kam mir eines Tages, als ich Heißhunger auf etwas hatte […]
Dünne Tarte mit Spargel, Saubohnen und Kerbel
Diese Tarte erinnert mich immer an die ersten Frühlingsmärkte, wenn die Stände nach den langen Wintermonaten endlich in sanften Farben erstrahlen. Ich habe […]
Lachs in Pergamentpapier mit Spargel und neuen Kartoffeln
Ich habe dieses Rezept für Papillotes an einem Frühlingsabend entwickelt, als ich ein komplettes Gericht wollte, das sich von selbst kocht, während […]
Lachs in Pergamentpapier mit Spargel und neuen Kartoffeln Weiterlesen »
Organisieren Sie Ihre wöchentlichen Mahlzeiten neu mit Tiefkühlgerichten für zu Hause
18:30 Uhr, stimmt das? Ja, das ist die durchschnittliche Zeit, zu der Franzosen von der Arbeit nach Hause kommen. Im Prinzip ist es auch […]
Lachssteak mit Spargel und Sauerampfersauce
Dieses Rezept für Lachsfilet mit Spargel und Sauerampfersauce ist mein kleiner Frühlingsgenuss! Ich habe es entwickelt, nachdem […]
Banitsa mit Spinat und geröstetem Butternusskürbis
Ich entdeckte Banitsa während einer Reise nach Bulgarien und verliebte mich sofort in dieses blättrige, mit Käse gefüllte Gebäck. Zurück in […]
Banitsa mit Spinat und geröstetem Butternusskürbis Weiterlesen »
Tarte Tatin mit Kirschtomaten und Feta
Ich liebe es, klassischen französischen Gerichten eine neue Note zu verleihen, und diese herzhafte Tarte Tatin mit Kirschtomaten ist aus einem meiner gelungensten Experimente entstanden. […]
Süßkartoffel-Tajine mit Feigen und Walnüssen
Dieses vegetarische Tajine-Rezept entstand aus dem Wunsch heraus, Herbstgemüse einmal anders zuzubereiten. Ich wollte von klassischen Zubereitungsarten abweichen und ein Gericht kreieren […]
Cremiger Pfirsich-Basilikum-Kuchen mit knackigen Blaubeeren
Dieses Rezept entstand bei einem Spaziergang über einen provenzalischen Markt an einem Julimorgen. Sonnengereifte Pfirsiche lagen neben duftenden Basilikumsträußen, […]
Cremiger Pfirsich-Basilikum-Kuchen mit knackigen Blaubeeren Weiterlesen »
Artischockenmousse mit Saubohnen und Radieschentuile
Diese Vorspeise liegt mir besonders am Herzen, weil sie den Frühling auf dem Teller perfekt einfängt. Ich habe dieses Rezept während eines Kochkurses entwickelt, in dem […]
Artischockenmousse mit Saubohnen und Radieschen-Tuile Weiterlesen »
Tartine aus frischen Saubohnen mit Brunnenkresse und Radieschen
Ich habe dieses offene Sandwich auf einem Frühlingsmarkt kreiert, wo die Stände überquollen vor frischen Saubohnen und Bündeln von Brunnenkresse. Die Idee kam mir, als […]
Frische Saubohnen-Tartine mit Brunnenkresse und Radieschen Weiterlesen »
Cremige Radieschensuppe mit Radieschengrün und frischen Ziegenkäse-Toasts
Ich habe dieses Rezept eines Tages kreiert, als ich einen wunderschönen Bund Radieschen mit leuchtend grünem Grün hatte. Anstatt das Grün wegzuwerfen, wie man es sonst tut, […]
Cremige Radieschensuppe mit Radieschengrün und frischen Ziegenkäse-Toasts Weiterlesen »
Die verschiedenen Honigsorten entdecken
Honig ist ein wahrer Schatz der Natur, der von Bienen geduldig aus Blütennektar hergestellt wird. Er ist in verschiedenen Formen erhältlich
Birnen- und Kastanien-Verrines mit Orangenhonig
Dieses Verrine-Rezept kam mir eines Abends im Dezember in den Sinn, als ich in meinem Schrank einen vergessenen Beutel mit Kastanien und einige sehr reife Birnen entdeckte […]
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Birnencremesuppe mit Kastanien und Walnussstreuseln
Ich habe dieses Dessert letzten Winter für ein Abendessen mit Freunden kreiert, um sie mit etwas Unerwartetem zu überraschen. Die Idee kam mir, als ich meine Birnen sah […]
Cremige Birnen-Kastanien-Suppe mit Walnussstreuseln Weiterlesen »
Spargelpapillotes mit neuen Kartoffeln
Ich habe dieses Rezept auf einem Frühlingsmarkt kreiert, wo die Stände überquollen vor Spargel und neuen Kartoffeln mit so dünnen Schalen […]
Die Geheimnisse eines gelungenen Pariser Empfangs, wenn Sie alleine sind
Einen Empfang in Paris selbst zu organisieren, ist eine kulinarische Herausforderung! Sie träumen davon, Ihre Gäste in der Hauptstadt zu empfangen, sei es zu einem […]
Die Geheimnisse eines gelungenen Pariser Empfangs, wenn Sie alleine sind Weiterlesen »
Gegrillte Zucchini-Toasts mit Ziegenkäse und Pfirsichen
Dieses Rezept für ein offenes Sandwich entdeckte ich auf einem Bauernmarkt in der Provence, als ich mich in violette Zucchini und duftende Pfirsiche verliebte. Die Kombination […]
Gegrillte Zucchini-Toasts mit Ziegenkäse und Pfirsichen Weiterlesen »
Steckrübengratin mit Kastanien und Comté-Käse
Dieses Gratin-Rezept liegt mir besonders am Herzen, weil es die oft übersehene Steckrübe in einen wahren Star auf dem Teller verwandelt. Ich habe dieses Gericht kreiert […]
Lachspapillotes mit Frühlingsgemüse
Dieses Rezept für Papillotes erinnert mich an die ersten Frühlingsmärkte, wenn die Stände nach dem Winter endlich wieder in leuchtenden Farben erstrahlen. Ich habe dieses Rezept kreiert […]
Hähnchenbrustfilet mit Spargel und Estragon
Dieses Rezept begleitet mich schon seit meinen Anfängen als Hobbyköchin. Ich habe es an einem Frühlingstag kreiert, nachdem ich auf einem Markt wunderschönen grünen Spargel gesehen hatte […]
Lauch-Papillote mit Butternusskürbis und Kastanien
Dieses Rezept für Lauch-Kürbis-Papillote entstand an einem Winterabend, als ich nach einer Möglichkeit suchte, das vergessene Gemüse in meinem Korb zu verarbeiten. Die Idee, […]
Lauch-Papillote mit Butternusskürbis und Kastanien Weiterlesen »
Rhabarber-Erdbeer-Panna-Cotta mit frischer Minze
Ich habe diese Panna Cotta an einem Sonntag im Mai zubereitet, als mein Garten voller Rhabarber war und meine ersten Erdbeerpflanzen zu reifen begannen. Die Idee kam mir […]
Rhabarber-Erdbeer-Panna-Cotta mit frischer Minze Weiterlesen »
Wintergemüse-Tajine mit Kastanien und Orange
Diese vegetarische Tajine entstand aus dem Wunsch heraus, die süßen und herzhaften Aromen, die die nordafrikanische Küche so gut prägen, mit unserem köstlichen Wintergemüse zu verbinden […]
Risotto mit Erbsen, Saubohnen und frischer Minze: das gesunde Sonntagsrezept
Dieses Erbsen- und Saubohnenrisotto entstand aus meinem Wunsch, die ganze Frische des Frühlings in einem einzigen Gericht einzufangen. […]
Erbsen-, Saubohnen- und frische Minzrisotto: das gesunde Sonntagsrezept Weiterlesen »
Erbsen-Spargel-Risotto mit Minze
Ich habe dieses Rezept an einem Sonntag im Mai kreiert, als mein Markt überquoll von festem Spargel und unglaublich frischen Erbsen. Die Idee kam mir […]
Tartines aus Saubohnen und Radieschen mit Kerbel
Ich habe dieses Rezept an einem Sonntag im Mai kreiert, als ich auf dem Markt wunderschöne, frische Saubohnen entdeckte. Die Idee kam mir, als ich diese hübschen Schoten sah […]
Kürbis-Tajine mit Kastanien und kandierten Birnen
Heute teile ich eines meiner Lieblingsrezepte für Winterabende mit Ihnen: diese vegetarische Tajine, die saisonales Gemüse in ein wahrhaft köstliches Gericht verwandelt
Kürbis-Tajine mit Kastanien und kandierten Birnen Weiterlesen »
Rezept für Spinatgnocchi mit Sauerampfercreme und knackigen Radieschen
Ich habe dieses Frühlingsgnocchi-Rezept an einem Sonntagnachmittag kreiert, als ich sah, wie meine schönen Radieschen vom Markt in der Kiste anfingen, weich zu werden […]
Rezept für Spinatgnocchi mit Sauerampfercreme und knackigen Radieschen Weiterlesen »
Wintergemüse-Tatin mit Butternusskürbis und Maronen
Diese herzhafte Butternusskürbis-Tatin entstand aus dem Wunsch heraus, den Dessertklassiker in einer winterlichen und vegetarischen Variante neu zu interpretieren. Ich habe diese Technik vor einiger Zeit entdeckt […]
Wintergemüse-Tatin mit Butternusskürbis und Maronen Weiterlesen »
Das Seezungenfiletiermesser: ein unverzichtbares Utensil für Ihre Fischrezepte
Auf den Marktständen gilt Seezunge seit Langem als Inbegriff einer französischen Küche, die Wert auf präzise Schneidetechniken legt. Zuhause hingegen […]
Das Seezungenfiletiermesser: ein unverzichtbares Werkzeug für Ihre Fischrezepte Weiterlesen »
Französische Köche und Online-Tools: Drei Ressourcen, die im Alltag den entscheidenden Unterschied machen
Warum nutzen französische Köche Online-Ressourcen? Weil sie Zeit sparen, Messfehler vermeiden und zu abwechslungsreichen Gerichten inspirieren […]
US-Produkte, die nach Frankreich importiert werden: 5 Tipps für die Auswahl des richtigen amerikanischen Lebensmittelgeschäfts
Lucky Charms-Müsli zum Frühstück, eine Dose Dr Pepper als Aperitif oder Beef Jerky für den Wochenendausflug. Diese Art von amerikanischem Essen wird immer beliebter […]
Schnell gebratenes, knackiges Gemüse mit Honig und Sojasauce
Dieses Wokgericht vereint die Knackigkeit von frischem Gemüse mit der Süße von Honig und dem salzigen Geschmack von Sojasauce. Für das Rezept benötigen Sie nur […]
Schnell gebratenes, knackiges Gemüse mit Honig und Sojasauce Weiterlesen »
25 cl in ml – Umrechner 25 Zentiliter in Milliliter
25 cl entsprechen genau 250 ml. Nutzen Sie unseren Umrechner unten, um Zentiliter in Milliliter umzurechnen. CL zu ML Umrechner − cl + […]
25 cl in ml – Umrechner 25 Zentiliter in Milliliter Weiterlesen »
Krebs, Diabetes: Die mit verschiedenen Lebensmittelkonservierungsstoffen verbundenen Gesundheitsrisiken werden hervorgehoben
Lebensmittelkonservierungsstoffe sind in den Supermarktregalen allgegenwärtig: Wurstwaren, Fertiggerichte, Soßen, abgepacktes Gebäck, Getränke… Ihr Versprechen ist einfach: die Haltbarkeit zu verlängern
Wir erforschen, wie unsere Ernährung unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit beeinflusst
Durch unsere ständige Hektik behandeln wir Essen letztendlich nur noch als logistisches Detail: ein im Stehen hinuntergestürzter Kaffee, ein vor dem Bildschirm verzehrtes Sandwich, das Abendessen […]
Garzeit für eine halbgesalzene Lammschulter in Wasser
Die halbgesalzene Schulter zählt zu den großzügigsten Teilstücken traditioneller Wurstwaren. Dieses gesalzene und halbkonservierte Schweinefleisch verdient es, bekannter zu sein, […]
Garzeit für eine halbgesalzene Schweineschulter in Wasser Weiterlesen »
Schottische Traditionen und die Wiederbelebung des französischen Whiskys
In Paris, in den stillen Salons der britischen Botschaft, diente eine Verkostung schottischer Whiskys, die erfahrene Weinhändler zusammenbrachte, kürzlich als Erinnerung an eine einfache Realität […]
Schottische Traditionen und die Wiederentdeckung des französischen Whiskys Weiterlesen »
Bewahren Sie Ihre edlen Weine auf, ohne den Stil Ihrer Inneneinrichtung zu beeinträchtigen
Der Aufbau einer Sammlung edler Weine ist eine langfristige Investition in Ihr kulturelles Erbe. Die Frage nach ihrer Lagerung stellt sich schnell […]
GRIFEMA GA2002 Küchenwaage mit hintergrundbeleuchtetem LCD-Display, 1 g – 5 kg
Elektronische Küchenwaage 1 g – 5 kg mit LCD-Display und Tara-Funktion. Diese elektronische Küchenwaage ist für das tägliche Wiegen konzipiert und zeigt […]
GRIFEMA GA2002 Küchenwaage mit hintergrundbeleuchtetem LCD-Display, 1 g–5 kg Mehr erfahren »
Warum verändert eine Küchenmaschine Ihre Beziehung zum Kochen?
Sechs Uhr halb sieben, die Tür knallt zu, Schultaschen fallen zu Boden, Mägen knurren. Und schon stellt sich die quälende Frage: Was gibt es zum Abendessen?
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Glutenfreie Backwaren und ihre unerwarteten Vorteile
Lange Zeit nur eine Notlösung für wenige Menschen mit begrenzten Möglichkeiten, hat sich glutenfreies Backen zu einem wahren Feld der Kreativität entwickelt. Die Menschen suchen nach […]
Glutenfreie Backwaren und ihre unerwarteten Vorteile Weiterlesen »
Testbericht zum Ibili 2-stöckigen Bambusdämpfer
Ibili 2-stöckiger Bambusdämpfer: Gesundes, einfaches und natürliches Dämpfen. Der Ibili Bambusdämpfer ist das ideale Küchengerät für […]
Testbericht zum Ibili 2-stöckigen Bambusdämpfer Weiterlesen »
Inoxriv 20 cm Edelstahl-Nudelkocher – Testbericht
Inoxriv 20 cm Nudelkocher aus Edelstahl für schnelles Nudelkochen. Konzipiert für den täglichen Gebrauch. […]
Inoxriv 20 cm Edelstahl-Nudelkocher – Testbericht Weiterlesen »
Cristel Biome 24cm Testbericht: Dampfgarer aus Edelstahl mit Griffen aus Olivenholz
Der Cristel Biome 24 cm Edelstahl-Kochtopf mit Olivenholzgriffen positioniert sich als hochwertiges Küchengerät für […]
Cristel Biome 24 cm Testbericht: Dampfgarer aus Edelstahl mit Griffen aus Olivenholz Weiterlesen »
Die 10 besten traditionellen armenischen Desserts
Zwischen Bergen, Obstgärten und reich gedeckten Tischen hat Armenien eine Süßwarenkunst entwickelt, die ebenso sehr die Geschichte von Familien wie die von Handelsrouten erzählt. […]
Die 10 besten traditionellen armenischen Desserts Weiterlesen »
Testbericht zum XL-Dampfgarer- und Knetaufsatz-Set für Magimix Cook Expert
Dieses von Magimix entwickelte Zubehörset richtet sich an Cook Expert Küchenmaschinen-Nutzer, die ihr kulinarisches Repertoire erweitern möchten. Es enthält einen XXL-Dampfgarer […]
Testbericht zum XL-Dampfgarer- und Knetaufsatz-Set für Magimix Cook Expert Weiterlesen »
Welche Beilagen kann ich zu Hotdogs servieren, um für Abwechslung zu sorgen?
Ob beim Grillen oder als Snack bei einem schnellen Essen, Hotdogs besitzen ein seltenes Talent: Sie bringen alle zusammen, […]
Welche Beilagen passen zu Hotdogs, um für Abwechslung zu sorgen? Weiterlesen »
Magimix Cook Expert Matte Chrome Testbericht – Metallschüssel
Magimix Cook Expert Küchenmaschine: Schnell und einfach kochen. Die vielseitige und zuverlässige Magimix Cook Expert vereint Kochen, Mixen und vieles mehr
Magimix Cook Expert Matte Chrome Testbericht – Metallschüssel Weiterlesen »
25 ungewöhnliche rosa Früchte, die Ihre Ernährung revolutionieren werden!
Rosa ist nicht nur auf Fotos eine schmeichelhafte Farbe. Auf dem Teller dient sie als einfache Orientierungshilfe, um rosa Früchte zu entdecken, die den Teller verwandeln […]
25 ungewöhnliche rosa Früchte, die Ihre Ernährung revolutionieren werden! Weiterlesen »
20 natürlich blaue Früchte und ihre gesundheitlichen Vorteile
In einem Markt, in dem alles standardisiert zu sein scheint, bewahren blaue Früchte einen Hauch von Seltenheit. Ihre Farbe ist fast nie ein „primäres Blau“: […]
20 natürlich blaue Früchte und ihre gesundheitlichen Vorteile Weiterlesen »
Unverzichtbare Websites für Feinschmecker
Wenn man das Kochen so liebt wie ich, hat man irgendwann seine liebsten kleinen Online-Ressourcen… Seiten, die man regelmäßig besucht, manchmal sogar […]
25 ungewöhnliche und wenig bekannte weiße Früchte zur Bereicherung Ihrer Ernährung
In den Regalen sieht man immer wieder dieselben bekannten Gesichter: Apfel, Banane, Orange, Traube… Verlässliche Wahl, leicht zu erkennen, einfach zuzubereiten und fast immer erhältlich […]
25 ungewöhnliche und wenig bekannte weiße Früchte zur Bereicherung Ihrer Ernährung Weiterlesen »
Tauchen Sie mit LUDOCHRONO in die faszinierende Welt von Critter Kitchen ein
In nur wenigen Minuten verrät Ihnen das Format von LUDOCHRONO, ob ein Brettspiel einen Platz auf Ihrem Tisch verdient. Bei Critter Kitchen […]
Tauchen Sie mit LUDOCHRONO in die faszinierende Welt von Critter Kitchen ein. Weiterlesen »
Die Aromen von Angers: Eine kulinarische Reise durch die Stadt
Für einen anspruchsvollen Feinschmecker ist nichts frustrierender, als Anjou zu besuchen und die wahren kulinarischen Schätze zu verpassen, weil man auf der Insel bleibt
Die Aromen des Zorns: Eine kulinarische Reise durch die Stadt Weiterlesen »
Elsässer Wurst: eine Spezialität, die es zu entdecken gilt!
In der französischen Regionalküche verkörpern nur wenige Spezialitäten so sehr Großzügigkeit und Geselligkeit wie elsässische Würste. Sie entstammen dem über Generationen weitergegebenen Familienwissen […]
Elsässer Wurst: Eine Spezialität zum Entdecken! Weiterlesen »
Nüsse schnell im Ofen trocknen: 5 einfache Schritte
Wenn man einen großen Korb Nüsse aus dem Garten erntet oder vom Feinkostladen zurückkehrt, lässt der Feind nicht lange auf sich warten: Schimmel. Schon nach wenigen Tagen […]
Nüsse schnell im Ofen trocknen: 5 einfache Schritte Weiterlesen »
PHILIPS Heißluftfritteuse Serie 2000 6,2 l: RapidAir, 13 Funktionen, bis zu 90 % weniger Fett
Wir präsentieren die PHILIPS Air Fryer Serie 2000. Die PHILIPS Air Fryer Serie 2000 (Modell NA230/00) gehört zur Kategorie der Heißluftfritteusen […]
Wie wählt und lagert man Austern richtig für die Feiertage?
Während der Feiertage nehmen Meeresfrüchte und Austern einen Ehrenplatz auf dem Festtagstisch ein. Sie werden sehr geschätzt […]
Wie wählt und lagert man Austern richtig für die Feiertage? Weiterlesen »
Jeden Abend „frische“ Mahlzeiten zubereiten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen: das Geheimnis der neuen Küchenmaschinen
Wir alle kennen dieses abendliche Dilemma. Wir kommen von der Arbeit nach Hause, sind müde und haben keine Lust, 45 Minuten lang im Stehen Zwiebeln zu schneiden […]
Wie statten Sie Ihre Küche aus, um Desserts zuzubereiten, die eines Küchenchefs würdig sind?
Möchten Sie atemberaubende Éclairs oder wunderschöne Törtchen backen, die alle begeistern werden? Dann sollten Sie wissen, dass das Geheimnis nicht immer im […] liegt
Wie statten Sie Ihre Küche aus, um Desserts auf Profiniveau zu kreieren? Weiterlesen »
Wartung einer Philips Airfryer: Reinigung, Zubehör und Leistungsoptimierung
Wussten Sie, dass eine schlecht gereinigte Philips Airfryer bis zu 40 % ihrer Leistung einbüßen kann? Das Fett, das sich am Heizelement ansammelt, verursacht nämlich Rauchentwicklung, […]
Wartung einer Philips Airfryer: Reinigung, Zubehör und Leistungsoptimierung Weiterlesen »
NINJA Foodi FlexDrawer: die 7-in-1-Heißluftfritteuse mit herausnehmbarer Trennwand und Zwei-Zonen-Garen
Wir präsentieren die NINJA Foodi FlexDrawer Heißluftfritteuse. Die NINJA Foodi FlexDrawer ist eine Zweizonen-Heißluftfritteuse mit einem Fassungsvermögen von 10,4 Litern, die […]
10 originelle Rezepte für Ihr Weihnachtsessen
Jedes Jahr stellt sich dieselbe Frage: Wie kann ich meine Gäste mit einem ungewöhnlichen Weihnachtsmenü überraschen? Wenn Sie […]
Individuelle Verpackungen für kreative Kunsthandwerker
Individuelle Verpackungen für Kunsthandwerker bieten weit mehr als nur Schutz für ihre Produkte. Sie sind Ausdruck ihrer Marke, ein Mittel, ihre Werte zu kommunizieren und […]
Personalisierte Verpackungen für kreative Kunsthandwerker Weiterlesen »
Wie teilt man seine Zeit in der Küche wie ein Profi ein?
Die Zeit in der Küche einzuteilen, ist oft eine echte Herausforderung: zwischen Zutaten vorbereiten, kochen, aufräumen und dem Alltag bewältigen, […]
Wie Sie Ihre Zeit in der Küche wie ein Profi einteilen? Weiterlesen »
Gesundes Frühstück: einfache Rezeptideen und wichtige Zutaten
Als 39-jährige Frau mit einer Leidenschaft für Natur, Pflanzen und alternative Medizin habe ich eines gelernt: Frühstück […]
Gesundes Frühstück: Einfache Rezeptideen und wichtige Zutaten Weiterlesen »
Philips Wasserkocher der Serie 3000 HD9318/20: Leistung, Sicherheit und elegantes Design
Wir präsentieren den Philips Wasserkocher der Serie 3000 HD9318/20. Der Philips Wasserkocher der Serie 3000 HD9318/20 ist ein modernes und praktisches Gerät für alle, die […]
Hausgemachte Eiscreme und Sorbets: Welche Form für welche gefrorene Kreation?
Der Sommer naht und mit ihm die unwiderstehliche Lust, eigenes handgemachtes Eis herzustellen. Doch dann brechen die Stiele, die Sorbets gelingen nicht…
Hausgemachtes Eis und Sorbet: Welche Form für welche Eiskreation? Weiterlesen »
Weihnachtsgeschenkset mit einer Auswahl an Bio-Tees vom English Tea Shop
Wir präsentieren die Bio-Weihnachtstees von English Tea Shop. Die Feiertage rücken näher und Sie suchen ein originelles Geschenk, das Freude bereitet? […]
Weihnachtsgeschenkset mit einer Auswahl an Bio-Tees vom English Tea Shop Weiterlesen »