Kurz gesagt ✓ Das Spinnensteak vom Schwein ist ein seltenes und zartes Stück Fleisch aus der Nähe des Schweinebeckens, erkennbar an seinen Fleischfasern, die […]
Schweine-Spinnensteak: Ein unterschätztes Stück Fleisch für Gourmetrezepte Weiterlesen »
Die Organisation einer Veranstaltung in Paris erfordert weit mehr als die Wahl eines Veranstaltungsortes und das Versenden von Einladungen. In einer Stadt, in der die Erwartungen hoch sind und […]
Die Weihnachtszeit bringt jedes Jahr viele Freuden und Überraschungen mit sich. Dazu gehört auch der berühmte Adventskalender, der sich jedes Jahr aufs Neue erfindet und […]
Von Trockenwurst bis Chorizo: Die wichtigsten Aromen eines Gourmet-Adventskalenders! Weiterlesen »
Ostern steht vor der Tür und damit auch der vertraute, sanfte Druck: ein Essen zu organisieren, das allen schmeckt, die passenden Pralinen zu finden […]
Vorbereitungen für das Osteressen und Suche nach leckeren Pralinen für die Familie Weiterlesen »
Ein Geburtstagsbuffet zu Hause zu organisieren, klingt oft nach der einfachsten Idee… bis die Liste der Gerichte immer länger wird, der Kühlschrank nicht mehr ausreicht und […]
Ein Geburtstagsbuffet zu Hause organisieren: Alle unsere Tipps Weiterlesen »
Die Welt der Konditorei fasziniert sowohl durch ihre Kreativität als auch durch das erforderliche technische Können. Die Auswahl der richtigen Ausrüstung kann sich jedoch schnell als kompliziert erweisen
Backgeräte: Die Unterschiede zwischen privater und professioneller Nutzung verstehen Weiterlesen »
18:30 Uhr, stimmt das? Ja, das ist die durchschnittliche Zeit, zu der Franzosen von der Arbeit nach Hause kommen. Im Prinzip ist es auch […]
Einen Empfang in Paris selbst zu organisieren, ist eine kulinarische Herausforderung! Sie träumen davon, Ihre Gäste in der Hauptstadt zu empfangen, sei es zu einem […]
Die Geheimnisse eines gelungenen Pariser Empfangs, wenn Sie alleine sind Weiterlesen »
Warum nutzen französische Köche Online-Ressourcen? Weil sie Zeit sparen, Messfehler vermeiden und zu abwechslungsreichen Gerichten inspirieren […]
Lucky Charms-Müsli zum Frühstück, eine Dose Dr Pepper als Aperitif oder Beef Jerky für den Wochenendausflug. Diese Art von amerikanischem Essen wird immer beliebter […]
Lebensmittelkonservierungsstoffe sind in den Supermarktregalen allgegenwärtig: Wurstwaren, Fertiggerichte, Soßen, abgepacktes Gebäck, Getränke… Ihr Versprechen ist einfach: die Haltbarkeit zu verlängern
Durch unsere ständige Hektik behandeln wir Essen letztendlich nur noch als logistisches Detail: ein im Stehen hinuntergestürzter Kaffee, ein vor dem Bildschirm verzehrtes Sandwich, das Abendessen […]
Sechs Uhr halb sieben, die Tür knallt zu, Schultaschen fallen zu Boden, Mägen knurren. Und schon stellt sich die quälende Frage: Was gibt es zum Abendessen?
Warum verändert eine Küchenmaschine Ihre Beziehung zum Kochen? Weiterlesen »
Wenn man das Kochen so liebt wie ich, hat man irgendwann seine liebsten kleinen Online-Ressourcen… Seiten, die man regelmäßig besucht, manchmal sogar […]
In nur wenigen Minuten verrät Ihnen das Format von LUDOCHRONO, ob ein Brettspiel einen Platz auf Ihrem Tisch verdient. Bei Critter Kitchen […]
Tauchen Sie mit LUDOCHRONO in die faszinierende Welt von Critter Kitchen ein. Weiterlesen »
Für einen anspruchsvollen Feinschmecker ist nichts frustrierender, als Anjou zu besuchen und die wahren kulinarischen Schätze zu verpassen, weil man auf der Insel bleibt
Die Aromen des Zorns: Eine kulinarische Reise durch die Stadt Weiterlesen »
In der französischen Regionalküche verkörpern nur wenige Spezialitäten so sehr Großzügigkeit und Geselligkeit wie elsässische Würste. Sie entstammen dem über Generationen weitergegebenen Familienwissen […]
Elsässer Wurst: Eine Spezialität zum Entdecken! Weiterlesen »
Wir alle kennen dieses abendliche Dilemma. Wir kommen von der Arbeit nach Hause, sind müde und haben keine Lust, 45 Minuten lang im Stehen Zwiebeln zu schneiden […]
Individuelle Verpackungen für Kunsthandwerker bieten weit mehr als nur Schutz für ihre Produkte. Sie sind Ausdruck ihrer Marke, ein Mittel, ihre Werte zu kommunizieren und […]
Personalisierte Verpackungen für kreative Kunsthandwerker Weiterlesen »
Wie schön, dass die japanische Küche immer mehr auf unseren Tellern landet! Die Umami-Aromen, das zarte Aroma der Yuzu, die zartschmelzende Textur von […]
Sind Sie jemals vor dem Schaufenster einer Konditorei oder eines Teeraums stehen geblieben, angezogen von der Schönheit der eleganten Verpackung oder […]
Kulinarische Grafiken: Ein Hauch von Design zum Genießen! Weiterlesen »
Dank der Einführung von „Rosk“, einer innovativen Anwendung, die die Art und Weise der Speisenzubereitung revolutioniert, erlebt die Restaurantbranche eine wahre Revolution
Rosk: Die App, die die Beschäftigung in der Gastronomie revolutioniert. Weiterlesen »
Wasabi fasziniert sowohl durch seinen einzigartigen Geschmack als auch durch seine überraschende Geschichte. Dieses scharfe japanische Würzmittel, bekannt für seine zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften, verdient wahrlich Beachtung
Eine neue Kunst der Unterhaltung. Gemeinsam bei einem Getränk (in einer Bar oder auf einer Veranstaltung) einen Moment zu teilen, ist eines der universellen Rituale der Geselligkeit. […]
Geselligkeit neu erfinden: Wenn der Bar-Trailer unsere Events bereichert Weiterlesen »
Suchen Sie nach einem originellen Geschenk, um die Vorweihnachtszeit für ein Familienmitglied oder einen lieben Menschen zu verschönern? Dann ist der Adventskalender genau das Richtige!
Aktualisiert am 17.08.2025: Seit ich den Yummix-Blog entdeckt habe, hat sich meine Art, mit dem Thermomix zu kochen, komplett verändert. Keine Rezepte mehr […]
