Stek z pająka cielęcego to jeden z tych nieco „tajnych” kawałków mięsa, które uwielbiam w swoich przepisach: nie jest to najbardziej znany, ale szczerze mówiąc, w […]
Skleiłam ten przepis pewnego wiosennego wieczoru, kiedy chciałam zjeść pełnowartościowy posiłek, ale bez spędzania godziny na pilnowaniu garnka. Pomysł był taki, […]
Kotleciki z ciecierzycy, szparagów i rzodkiewki z jogurtem miętowym Czytaj więcej »
Ten przepis na rybę w papierze pergaminowym towarzyszy mi od moich pierwszych kroków w kuchni, kiedy szukałam prostych sposobów na przygotowanie ryby bez jej wysuszania. […]
Przygotowałam to danie pewnego wieczoru, gdy miałam ochotę na coś prawdziwie wiosennego, ale bez spędzania całego czasu w kuchni. W moim koszyku: kilka […]
Smażony kurczak, szparagi i groszek z cytryną i miętą: zdrowy przepis Czytaj więcej »
Uwielbiam eksperymentować z nieoczekiwanymi połączeniami, a ten przepis na verrine powstał z chęci połączenia w jednym daniu tego, co słone, ze słodkim
Paszteciki ze szparagów z truskawkami i świeżym serem kozim Czytaj więcej »
Ten przepis gości w mojej kuchni od kilku wiosen i nigdy mi się nie nudzi. Pomysł zrodził się pewnego dnia, gdy miałam ochotę na coś […]
Stek z łososia z kandyzowanymi wiosennymi warzywami Czytaj więcej »
Ten tort zawsze przypomina mi pierwsze wiosenne targi, kiedy stragany w końcu przybierają stonowane kolory po długich zimowych miesiącach. Mam […]
Cienkie ciasto ze szparagami, bobem i trybulą Czytaj więcej »
Przepis na papillotes wpadł mi do głowy pewnego wiosennego wieczoru, gdy chciałam przygotować kompletne danie, które ugotuje się samo, a jednocześnie […]
Papillotes z łososia ze szparagami i młodymi ziemniakami Czytaj więcej »
Ten przepis na filet z łososia ze szparagami i sosem szczawiowym to mój mały wiosenny przysmak! Opracowałam go po […]
Stek z łososia ze szparagami i sosem szczawiowym Czytaj więcej »
Ten przepis stworzyłam na wiosennym targu, gdzie stragany były przepełnione szparagami i młodymi ziemniakami o cienkiej skórce […]
Papilloty ze szparagów z młodymi ziemniakami Czytaj więcej »
Ten przepis na papilloty przypomina mi pierwsze wiosenne targi, kiedy stragany po zimie w końcu przybierają jaskrawe barwy. Stworzyłam ten […]
Ten przepis towarzyszy mi odkąd zaczęłam gotować jako domowa kucharka. Stworzyłam go pewnego wiosennego dnia, po tym jak zobaczyłam piękne zielone szparagi na targu […]
Stworzyłam ten przepis w pewną majową niedzielę, kiedy mój rynek był przepełniony jędrnymi szparagami i niesamowicie świeżym groszkiem. Pomysł przyszedł mi do głowy […]
