Mam słabość do makaronu ryżowego: gotuje się go 5 minut, a potem można nadać mu naprawdę niepowtarzalny charakter […]
Makaron ryżowy: mój przepis na smażonego kurczaka z warzywami Czytaj więcej »
Zajęło mi trochę czasu znalezienie bezglutenowego i bezlaktozowego spodu do ciasteczek, który naprawdę przypominałby „klasyczne ciastka”: nie suchy biszkopt, […]
Kurczak z trawą cytrynową to moje ulubione danie, kiedy mam ochotę na coś prostego, ale niezwykle smacznego, bez konieczności spędzania całego popołudnia w kuchni. […]
Złocisty, wolno gotowany kurczak z trawą cytrynową: super aromatyczny przepis Czytaj więcej »
Skleiłam ten przepis pewnego wiosennego wieczoru, kiedy chciałam zjeść pełnowartościowy posiłek, ale bez spędzania godziny na pilnowaniu garnka. Pomysł był taki, […]
Kotleciki z ciecierzycy, szparagów i rzodkiewki z jogurtem miętowym Czytaj więcej »
Ten przepis narodził się podczas spaceru po prowansalskim targu pewnego lipcowego poranka. Dojrzałe w słońcu brzoskwinie leżały obok kiści aromatycznej bazylii, […]
Kremowy brzoskwiniowy sos bazyliowy z chrupiącymi jagodami Czytaj więcej »
Przepis na tę zupę przyszedł mi do głowy pewnego grudniowego wieczoru, kiedy odkryłam w szafce zapomnianą paczkę kasztanów i kilka bardzo dojrzałych gruszek […]
Wernisaże z gruszkami i kasztanami w miodzie pomarańczowym Czytaj więcej »
Przepis na tę kanapkę trafił do mnie na targu rolniczym w Prowansji, kiedy zakochałam się w fioletowej cukinii i aromatycznych brzoskwiniach. Połączenie […]
Grzanki z grillowanej cukinii z serem kozim i brzoskwiniami Czytaj więcej »
Stworzyłam tę panna cottę w pewną majową niedzielę, kiedy mój ogród był przepełniony rabarbarem, a moje pierwsze sadzonki truskawek zaczynały dojrzewać. Pomysł przyszedł mi do głowy […]
Panna cotta z rabarbarem i truskawkami ze świeżą miętą Czytaj więcej »
Stworzyłam ten przepis w pewną majową niedzielę, kiedy mój rynek był przepełniony jędrnymi szparagami i niesamowicie świeżym groszkiem. Pomysł przyszedł mi do głowy […]
