Ciasto Bento z Czekoladą: Mój przepis na wilgotne i wyraziste mini ciasto warstwowe
Mam szczególną słabość do ciastek bento: to proste, wysokie małe ciastko, które sprawia wrażenie, jakby zostało zrobione w prawdziwej cukierni […]
Zdrowy chleb bananowy: przepis na miękki i pyszny!
Długo szukałam chleba bananowego, który spełniałby wszystkie moje wymagania: miał intensywny smak banana, cudownie miękki miąższ i nie przytłaczającą słodycz
Zdrowy chleb bananowy: miękki i pyszny przepis! Czytaj więcej »
Ciasto z kandyzowanymi owocami: przepis Sophie Dudemaine
Od kiedy w moje ręce trafiło „[...]”, upiekłam to ciasto z kandyzowanymi owocami (przepis Sophie Dudemaine) niezliczoną ilość razy
Ciasto z kandyzowanymi owocami: przepis Sophie Dudemaine Czytaj więcej »
Przepis na Cacavelli (korsykańskie ciasto wielkanocne)
Kiedy pierwszy raz jadłem cacavelli, najbardziej uderzył mnie ten typowo korsykański kontrast: miękkie, niemal jak ciasto brioche, a w środku […]
Przepis na Cacavelli (korsykańskie ciasto wielkanocne) Czytaj więcej »
Ciasto Saint-Epvre: ciastko lotaryńskie
Upiekłam to ciasto Saint-Epvre pewnego dnia, kiedy miałam ochotę na prawdziwe, rodzinne ciasto, nic wyszukanego, ale o prawdziwie francuskim smaku. Nazwa […]
Czekoladowy fondant w stylu Cyrila Lignaca: łatwy i pyszny przepis
Próbowałam już wielu ciast czekoladowych, ale kiedy mam ochotę na deser czekoladowy, który pokochają wszyscy, bez konieczności spędzania całego wieczoru w kuchni, to […]
Czekoladowy fondant Cyrila Lignaca: łatwy i pyszny przepis Czytaj więcej »
Przepis Cyrila Lignaca na ciasto finansisty: łatwe, wilgotne i niezawodne
Przygotowałam na nowo ten przepis na finansistę po obejrzeniu słynnego wyzwania Cyrila Lignaca: chodzi o uzyskanie miękkiego, niemal rozpływającego się w ustach finansisty, z […]
Przepis Cyrila Lignaca na finansistę: łatwy, wilgotny i niezawodny. Czytaj więcej »
Ciasto genueńskie: inspirowane przepisem Cyrila Lignaca (i innych)
Chleb genueński to mój ulubiony deser, po który sięgam, gdy mam ochotę na coś prawdziwie francuskiego, prostego w teorii, ale o niesamowitej wilgotności, której nigdy nie zapomnisz […]
Ciasto genueńskie: inspirowane przepisem Cyrila Lignaca (i innych) Czytaj więcej »