Nalewka gruszkowa: tradycyjna receptura
Powiem szczerze: przepis na gruszkową brandy, prawdziwą gruszkową brandy, jest klasyką… ale nie jest to szybki i łatwy przepis […]
Likier gruszkowy: przepis na ulubiony digestif naszych przodków
Mam słabość do domowych nalewek owocowych: ten mały rytuał słoika, czekanie, a potem moment, kiedy go spróbujesz i wszystko […]
Likier gruszkowy: przepis na ulubiony digestif naszych przodków Czytaj więcej »
Parfait z panelletu z gruszką i rozmarynem: chrupiący przepis, który zaskoczy!
Przepis na ten deser wymyśliłam pewnego zimowego wieczoru, mając na blacie pudełko katalońskich panelletów i kilka gruszek, które aż prosiły się o wykorzystanie […]
Parfait z panelletu z gruszką i rozmarynem: chrupiący przepis, który zaskoczy! Czytaj więcej »
Zimowe tiramisu z ciasteczkami czekoladowymi i gruszkowymi: przepis rozgrzewający
Przygotowałam to tiramisu pewnego zimowego wieczoru, kiedy miałam ochotę na rozgrzewający deser, ale bez klasycznego połączenia kawy i biszkoptów. Jeśli chodzi o […]
Zimowe tiramisu z ciasteczkami czekoladowymi i gruszkowymi: rozgrzewający przepis Czytaj więcej »
Przepis na koktajl szampański Ratafia
Mam słabość do Ratafia de Champagne jako aperitif: to taki rodzaj butelki, który podoba się wszystkim, bez popadania w pretensjonalność […]
Tarta jabłkowo-gruszkowa z wanilią
Przepis na tę tartę wpadł mi do głowy pewnego jesiennego popołudnia, kiedy chciałam nadać klasycznej tarcie jabłkowej nowy charakter. Wpadłam na pomysł, żeby dodać trochę […]
Wernisaże z gruszką i kasztanami w miodzie pomarańczowym
Przepis na tę zupę przyszedł mi do głowy pewnego grudniowego wieczoru, kiedy odkryłam w szafce zapomnianą paczkę kasztanów i kilka bardzo dojrzałych gruszek […]
Wernisaże z gruszkami i kasztanami w miodzie pomarańczowym Czytaj więcej »
Zupa krem z gruszek z kasztanami i kruszonką orzechową
Przygotowałam ten deser zeszłej zimy na przyjęcie z przyjaciółmi, chcąc zaskoczyć ich czymś niespodziewanym. Pomysł zrodził się, gdy zobaczyłam moje gruszki […]
Kremowa zupa gruszkowa z kasztanami i kruszonką orzechową Czytaj więcej »