Likier bananowy: słodki i aromatyczny przepis
Mam słabość do domowych likierów, takich, które naprawdę smakują głównym składnikiem, a nie tylko cukrem. Likier bananowy, kiedy jest […]
Likier bananowy: słodki i aromatyczny przepis Czytaj więcej »
Nalewka malinowa: rodzinna receptura, która ujawnia wszystkie aromaty owoców
Kiedy po raz pierwszy poczułem zapach prawdziwej brandy malinowej, zrozumiałem, dlaczego nazywa się ją czasem „duchem” owocu. Jest żywa, precyzyjna, […]
Nalewka malinowa: rodzinny przepis, który ujawnia wszystkie aromaty owoców Czytaj więcej »
Likier gruszkowy: przepis na ulubiony digestif naszych przodków
Mam słabość do domowych nalewek owocowych: ten mały rytuał słoika, czekanie, a potem moment, kiedy go spróbujesz i wszystko […]
Likier gruszkowy: przepis na ulubiony digestif naszych przodków Czytaj więcej »
Alkohol tymiankowy: idealny przepis na aromatyzowanie lub flambirowanie
Likier tymiankowy to klasyka w wiejskich szafkach: bursztynowa butelka, na wpół starta etykieta i ten zapach garrigue od pierwszego łyku […]
Alkohol tymiankowy: idealny przepis na aromatyzowanie lub flambirowanie. Czytaj więcej »
Ratafia jabłkowa: mój przepis z wanilią i cynamonem
Podobnie jak wielu innych, odkryłem ratafię jabłkową: butelkę o lekko bursztynowym kolorze, która leżała w szafce i była podawana w małej szklance […]
Ratafia jabłkowa: mój przepis z wanilią i cynamonem Czytaj więcej »
Likier pistacjowy: mój domowy przepis
Mam słabość do domowych likierów: pachną czasochłonnym gotowaniem, nawet jeśli sam przepis jest szybki. […]
Likier z kumkwatu: przepis
Przygotowuję ten likier kumkwatowy, gdy chcę uchwycić ten wyjątkowy smak kumkwatu: cierpki, kwiatowy i z […]
Likier lawendowy: przepis prowansalski
Prawdziwie pokochałam likier lawendowy, gdy zrozumiałam coś bardzo prostego: lawendę traktuje się jak przyprawę. […]
Mój przepis na likier migdałowy
Mam szczególną słabość do likieru migdałowego: to taki rodzaj butelki, którą wyciągasz jako aperitif, gdy masz ochotę na prostą chwilę, […]
Alkohol rozmarynowy
Mam słabość do tych staromodnych likierów ziołowych, które przygotowuje się niemal bez zastanowienia: zrywa się zioła, lekko je miażdży, by obudzić […]
Likier rozmarynowy: przepis
Mam słabość do domowych likierów ziołowych, takich, które naprawdę pachną ogrodem, gdy zmiażdżysz gałąź w palcach. Likier […]