Torta Bento al cioccolato: la mia ricetta per una mini torta a strati umida e saporita
Ho una particolare predilezione per le torte bento: queste semplici tortine alte che danno l'impressione di essere state preparate in una vera pasticceria […]
Biscotti proteici senza siero di latte: la mia ricetta salutare
Ho improvvisato questo biscotto proteico senza siero di latte una sera in cui avevo voglia di un vero biscotto, non di una specie di barretta secca. La sfida, […]
Biscotti proteici senza siero di latte: la mia ricetta salutare Leggi di più »
Biscotti senza glutine e senza lattosio: una ricetta più sana ma comunque deliziosa!
Mi ci è voluto un po' per trovare una base per biscotti senza glutine e senza lattosio che assomigliasse davvero a un "biscotto classico": non un biscotto secco, […]
Biscotti senza glutine e senza lattosio: una ricetta più sana e ricca di sapore! Scopri di più »
Panellet parfait con pera e rosmarino: una ricetta croccante che vi sorprenderà!
Ho improvvisato questa ricetta di dolce una sera d'inverno, con una scatola di panellets catalani sul bancone e delle pere che non aspettavano altro che essere utilizzate […]
Parfait di panellet con pera e rosmarino: una ricetta croccante che vi sorprenderà! Leggi di più »
Mousse al cioccolato con tofu setoso: la ricetta senza uova
Sono stata scettica riguardo alla mousse al cioccolato senza uova per molto tempo… finché un giorno non mi sono davvero presa il tempo di considerarla come una “vera” mousse […]
Mousse al cioccolato con tofu setoso: la ricetta senza uova Leggi di più »
Fondente al cioccolato in stile Cyril Lignac: una ricetta facile e deliziosa
Ho provato diverse torte al cioccolato, ma quando voglio un dessert al cioccolato che piaccia a tutti senza passare tutta la sera in cucina, […]
Fondente al cioccolato di Cyril Lignac: una ricetta facile e deliziosa Leggi di più »
La mia ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato
Quando ho voglia di un dolce semplice, affidabile e, diciamocelo, confortante, torno sempre ai biscotti con gocce di cioccolato. Ne ho provate diverse versioni nel corso degli anni […]
La mia ricetta dei biscotti con gocce di cioccolato Leggi di più »
Come si spezza una tavoletta di cioccolato in pezzi?
Ami i biscotti con gocce di cioccolato fatti in casa, ma il prezzo delle gocce di cioccolato acquistate al supermercato ti scoraggia? Buone notizie! Trasformare un semplice […]
Come spezzare una tavoletta di cioccolato in scaglie? Scopri di più »
Recensioni delle 5 migliori tavolette di cioccolato per la pasticceria
Quale cioccolato renderà irresistibili le tue ganache, glasse e tartufi? Quando si tratta di pasticceria, scegliere il cioccolato giusto fa davvero la differenza! Quale […]
Recensioni delle 5 migliori tavolette di cioccolato per la pasticceria Leggi di più »