Ich habe eine Schwäche für Kastaniencreme: Dieser leicht vanilleartige Kastaniengeschmack, rustikal und zugleich verführerisch, versetzt mich zurück in die Vergangenheit […]
Kastaniencremeeis ohne Eismaschine: Mein hausgemachtes Rezept Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für Champagnersuppe: Es ist die Art von Rezept, die jeder liebt, ohne dass man sich danach unwohl fühlt
Champagner- und Prosecco-Suppe: Mein hausgemachtes Aperitif-Rezept Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für Pflaumentarte, wenn der Spätsommer sanft in den Herbst übergeht: Sie duftet nach wohliger französischer Küche, ohne […]
Pflaumentarte nach Königin-Claude-Art, Quetsch, das Rezept von Anne-Sophie Pic Weiterlesen »
Ich entdeckte Myrtenmarmelade bei einem sehr „maquisischen“ Frühstück: ein Löffelchen auf Buttertoast, und das war’s schon. […]
Myrtenmarmelade: Das traditionelle Rezept verbessert Weiterlesen »
Himbeerwein ist so ein Wein, bei dem man eine Flasche öffnet und sofort alle um das Glas versammelt sind. Ich habe ihn entdeckt, als […]
Himbeerwein: Das Rezept für den rubinroten Wein Weiterlesen »
Ich habe diesen Saint-Épvre-Kuchen eines Tages gebacken, als ich Lust auf einen richtigen Familienkuchen hatte – nichts Ausgefallenes, aber mit einem typisch französischen Geschmack. Der Name […]
Selbstgemachte Feigenmarmelade ist einfach unschlagbar für ein gelungenes Frühstück oder einen leckeren Nachmittagssnack! Dieses traditionelle Rezept ist leicht zuzubereiten, steckt voller Geschmack und […]
