Słodka tarta flambée: przepis alzacki
Odkryłam tę słodką wersję tarte flambée podczas pobytu w Alzacji, w małej knajpce, gdzie szef kuchni serwował to danie jako […]
Tarta z czerwoną cebulą: mój rozpływający się w ustach, w 100% wegetariański przepis
Zawsze wracam do tego przepisu na tartę z czerwoną cebulą, kiedy mam ochotę na proste, rustykalne i, szczerze mówiąc, sycące danie. Zrobiłam ją ponownie i […]
Tarta z czerwoną cebulą: mój rozpływający się w ustach, w 100% wegetariański przepis Czytaj więcej »
Belgijska tarta ryżowa: przepis na łatwy, ale mało znany deser
Belgijska tarta ryżowa to mój ulubiony deser „prosty, ale poważny”. Zaczyna się od kremowego puddingu ryżowego o smaku waniliowym, który następnie wlewa się do […]
Belgijska tarta ryżowa: przepis na łatwy, ale mało znany deser Czytaj więcej »
Tarta śliwkowa Królowej Klaudiusza, quetsche, przepis od Pani Anne-Sophie Fot
Mam słabość do tarty śliwkowej, gdy koniec lata łagodnie przechodzi w jesień: pachnie ona kojącą francuską kuchnią, bez […]
Tarta śliwkowa Królowej Claude, quetsche, przepis od Pani Anne-Sophie Pic Czytaj więcej »
Cienkie ciasto ze szparagami, bobem i trybulą
Ten tort zawsze przypomina mi pierwsze wiosenne targi, kiedy stragany w końcu przybierają stonowane kolory po długich zimowych miesiącach. Mam […]
Cienkie ciasto ze szparagami, bobem i trybulą Czytaj więcej »
Tarta tatin z pomidorkami koktajlowymi i fetą
Uwielbiam nadawać klasycznym francuskim daniom nowego wymiaru, a ta wytrawna tarta tatin z pomidorkami koktajlowymi powstała w wyniku jednego z moich najbardziej udanych eksperymentów. […]
Tarta tatin z pomidorkami koktajlowymi i fetą Czytaj więcej »