Jedes Jahr strömen Millionen von Besuchern in die französische Hauptstadt, angezogen von ihrer Geschichte, Kultur und ihrem unvergleichlichen Lebensstil. Um einzutauchen […]
Eine Wohnung in Paris mieten: Der komplette Leitfaden für einen gelungenen Aufenthalt Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für selbstgemachte Liköre, die wirklich nach der Hauptzutat schmecken und nicht nur nach Zucker. Bananenlikör zum Beispiel, wenn er […]
Das erste Mal, dass ich Hirschschulter wirklich verstand, war an einem Schmortopf, der sanft vor sich hin köchelte: Er roch nach Rotwein, Lorbeerblättern, […]
Genf ist eine Stadt, die man am besten in aller Ruhe genießt. Zwischen dem Ufer des Genfersees, den historischen Gassen der Altstadt und der lebendigen Atmosphäre des Viertels […]
Wochenende in Genf: Wie plant man eine stressfreie Reise? Weiterlesen »
Wohin soll die Reise 2027 gehen? Ob Sonne, Natur oder Kultur – hier sind die Reiseziele, die sich dieses Jahr wirklich lohnen, sowie hilfreiche Tipps für die Reiseplanung. […]
Suchen Sie nach einer Auszeit ohne Flug, fernab von Lärm und Alltagsstress? Ein Wochenende in der Sologne ist genau das Richtige: gut erreichbar […]
Wochenende in der Sologne: Unsere 2-Tages-Route zwischen Schlössern und Natur Weiterlesen »
Eine Reise erfordert Vorbereitung. Man muss aber trotzdem wissen, wo man suchen soll. Hier sind die Webseiten, die ich bei der Reiseplanung immer konsultiere – die, die mir geholfen haben, die richtigen Orte, die besten Preise und die passenden Ideen zu finden. […]
Der Leitfaden zur Auswahl der besten Reiseziele im Jahr 2027 Weiterlesen »
Als ich zum ersten Mal Mirabellenwein herstellte, geschah dies rein aus einem Reflex heraus, nichts zu verschwenden: eine Kiste perfekt reifer Mirabellen, zu schön, um sie zu verwerten […]
Mirabellenwein: Das Rezept für einen süßen und duftenden Aperitif Weiterlesen »
Was ist Steinverblendung? Steinverblendung ist eine Wandverkleidung aus Naturstein, der in sehr dünnen Schichten von seinem Ursprungsort abgenommen wird
Natursteinverblendung: Alles, was Sie vor dem Kauf wissen müssen Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Die Wahl des Heizsystems hängt langfristig von der Fläche, der Dämmung, dem Klima und dem Gesamtbudget ab […]
Welches Heizsystem ist das richtige für Ihr Zuhause? Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Zuerst den Kontext festlegen: Gäste, Zeit, Ort, Dauer und Formalitätsgrad. ✓ Die Buffetart dem Anlass entsprechend auswählen […]
Wie organisiert man ein gelungenes Firmenbuffet? Unsere Tipps und Menüideen Weiterlesen »
Die Île de Ré offenbart sich jenen, die sich Zeit nehmen. Jenseits der Brücke, die sie mit dem Festland verbindet, beginnt ein anderer Rhythmus: der von […]
Luxus und salzige Aromen: Ihre außergewöhnliche Reise auf der Île de Ré Weiterlesen »
Ich mache diesen Rum mit Bananen-Vanille-Aroma, wenn meine Bananen sehr reif sind und anfangen, gelb zu werden. Genau dann schmecken sie am besten: […]
Die französische Gastronomie war noch nie so zugänglich, und dank digitaler Technologie können Feinschmecker jetzt direkt bei passionierten Erzeugern bestellen, […]
Kurz gesagt: ✓ Bora Bora, Moorea, Rangiroa und Tahiti bilden das ideale Quartett für eine exklusive Hochzeitsreise in Französisch-Polynesien. ✓ […]
Was kann man in den Flitterwochen in Französisch-Polynesien unternehmen? Weiterlesen »
Spontane Abreisen sind oft die Kunst, aus einer Notlage eine Chance zu machen! Ein spontan freies Wochenende, der plötzliche Wunsch nach einem Tapetenwechsel, […]
Last-Minute-Urlaub: Wie findet man das beste Schnäppchen? Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Ein handgefertigtes Gourmet-Schokoladengeschenk besticht durch die Qualität der Zutaten, den Verzicht auf Zusatzstoffe und die Sorgfalt, die jedem einzelnen Stück gewidmet wird. […]
Gourmet-Geschenk: Wählen Sie handgemachte Schokolade. Weiterlesen »
Sie suchen gute Küchenutensilien, ohne stundenlang Dutzende von Websites zu vergleichen? Ich habe für Sie die besten Online-Händler ausgewählt, die wirklich nützliche und gut gestaltete Küchenhelfer zu fairen Preisen anbieten. […]
Ein Leitfaden zu Webseiten, auf denen man hervorragende Küchenutensilien findet. Weiterlesen »
Chronische Entzündungen gelten heute als gemeinsamer Faktor vieler moderner Krankheiten: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, neuropsychiatrische Störungen und Schmerzen […]
Entzündungshemmende Ernährung: Gesünder essen, um chronische Schmerzen zu lindern Weiterlesen »
Jedes Jahr strömen Tausende von Reisenden auf die schneebedeckten Gipfel von Val Thorens, dem höchstgelegenen Skigebiet Europas. Es liegt auf einer Höhe von 2.300 Metern […]
Bali fasziniert seit Langem Reisende, die Authentizität, unberührte Natur und authentische Begegnungen suchen. Eine Reise zu diesem indonesischen Archipel zu organisieren […]
Maßgeschneiderte Bali-Reise: Die Expertise einer lokalen Agentur Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Flitterwochen auf den Malediven lassen sich ideal zwischen November und April, während der Trockenzeit, planen. ✓ Romantische Aktivitäten in […]
Was kann man in den Flitterwochen auf den Malediven unternehmen? Weiterlesen »
Die Wahl einer Edelstahlpfanne erweist sich als lohnende Investition für jede anspruchsvolle Küche. Als professioneller Koch begleite ich Sie gerne dabei […]
Welches Edelstahlpfannenmodell sollten Sie wählen? Weiterlesen »
Aufbruch zur Entdeckung der Welt, sei es eine Autoreise durch Frankreich, eine Durchquerung Marokkos oder eine große Reise nach […]
Der Reiseatlas: Ihr ultimativer Kompass auf jeder Straße Weiterlesen »
Als ich zum ersten Mal echten Himbeerbrand roch, verstand ich, warum er manchmal als der „Geist“ der Frucht bezeichnet wird. Er ist lebendig, präzise, […]
Himbeerbrand: Das Familienrezept, das alle Aromen der Frucht offenbart. Weiterlesen »
Laut der offiziellen Website der Nationalen Tourismusagentur gehören Essen und Wein zu den Erlebnissen, die am stärksten mit dem Image von […] verbunden sind
3 Städte für ein kulinarisches Wochenende in Frankreich Weiterlesen »
Shiitake-Pilze faszinieren die traditionelle asiatische Medizin seit Jahrhunderten. Dieser Pilz mit seinen bemerkenswerten Eigenschaften etabliert sich nun auch im Bereich der Nahrungsergänzungsmittel, insbesondere für […]
Shiitake: Warum stärkt Lentinan das Immunsystem? Weiterlesen »
Burgund produziert einige der begehrtesten Weißweine der Welt! Das ist keine Frage des Marketings, sondern das Ergebnis von […]
Welche Terroirs im Burgund bringen außergewöhnliche Weißweine hervor? Weiterlesen »
Der organische Stil, der sich zu einem wichtigen Trend in der Innenarchitektur entwickelt hat, zeichnet sich durch die Betonung natürlicher Materialien und erdiger Farbtöne aus. Er ist […]
3 Ideen für einen organischen und natürlichen Stil zu Hause Weiterlesen »
Madeira, auch als das Hawaii Europas bekannt, ist ein erstklassiges Reiseziel für Liebhaber unberührter Natur und Wanderfreunde. Zwischen seinen atemberaubenden Klippen und Wäldern […]
Wie bereitet man sich auf eine Reise nach Madeira vor? Weiterlesen »
Von Arabica bis Robusta, inklusive Extraktionsmethoden und Grand-Cru-Kaffees – dieses unterhaltsame Quiz mit 10 Fragen lädt Sie ein, die faszinierende Welt des Kaffees zu entdecken! […]
Das Quiz, das Ihr Wissen über Kaffee und seine Herkunft testet. Weiterlesen »
Jährlich sind in Frankreich fast 30 % aller Arbeitsunfälle mit Arbeitsausfall auf Handverletzungen zurückzuführen (Quelle: INRS). Doch auch in der Garage oder im Garten […]
Schutzhandschuhe für Arbeit und Heimwerken: Wie wählt man sie je nach Risiko aus? Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Die Region Var vereint Meer, Hinterland und Kulturerbe: ideal für einen aktiven und abwechslungsreichen Campingurlaub. ✓ Wassersport (Stand-Up-Paddling, […]
Welche Aktivitäten kann man beim Camping im Département Var unternehmen? Weiterlesen »
Ich will ehrlich sein: Das Rezept für Birnenbrand, das Original, ist ein Klassiker… aber es ist kein schnelles und einfaches Rezept […]
In der faszinierenden Welt des alpinen Trailrunnings ziehen die Alpen jedes Jahr Athleten an, die die Berge auf eine neue Art und Weise erkunden möchten. Für Laufanfänger ist diese Suche nach Strecken […]
Trailrunning in den Alpen: Leicht zugängliche Strecken und atemberaubende Panoramen Weiterlesen »
Die Umrah ist keine Reise wie jede andere. Sie ist eine spirituelle Reise, eine physische Reise zu einem einzigartigen Ort, aber auch ein logistisches Unterfangen […]
Organisation einer spirituellen Reise nach Mekka: Was Sie wissen müssen Weiterlesen »
Ein üppiger Garten im Frühling ist für jeden erreichbar. Die Natur erwacht, es regnet noch regelmäßig und die Temperaturen sind mild. […]
Volle Sonne: Der blühende Strauch, der die Hitze liebt und Hitzewellen nicht scheut. Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für selbstgemachte Fruchtliköre: dieses kleine Ritual mit dem Glas, das Warten, dann der Moment, wenn man es probiert und alles […]
Birnenlikör: Das Rezept für den Lieblingsdiätdrink unserer Vorfahren Weiterlesen »
Italienischer Kaffee fasziniert mit seiner aromatischen Vielfalt und seiner rituellen Zubereitungskultur. Ganze Bohnen, gebrauchsfertiger gemahlener Kaffee oder praktische Kapseln: jede Form […]
Kurz gesagt ✓ Der Bau einer ferngesteuerten Autorennbahn zu Hause ist mit einfachen oder sogar recycelten Materialien bereits für 30 bis 50 Euro möglich. […]
Wie baut man eine ferngesteuerte Autorennbahn zu Hause? Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Ein Badezimmer als Wohnraum geht über bloße Funktionalität hinaus: Es ist ein hybrider Raum, der auf Wohlbefinden ausgerichtet ist […]
Die Vogesen mit ihren dichten Wäldern, alten Dörfern und weitläufigen ländlichen Gebieten bieten besonders günstige Bedingungen für die Ansiedlung von Schädlingen. Ratten, Mäuse, […]
Schädlingsbekämpfung in den Vogesen: Handeln Sie, bevor es zum Befall kommt. Weiterlesen »
Thymianlikör ist ein Klassiker in ländlichen Vorratsschränken: eine bernsteinfarbene Flasche, ein halb abgenutztes Etikett und der Duft der Garrigue vom ersten Schluck an […]
Thymianalkohol: Das perfekte Rezept zum Aromatisieren oder Flambieren. Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Das Spinnensteak vom Schwein ist ein seltenes und zartes Stück Fleisch aus der Nähe des Schweinebeckens, erkennbar an seinen Fleischfasern, die […]
Schweine-Spinnensteak: Ein unterschätztes Stück Fleisch für Gourmetrezepte Weiterlesen »
Die Sommer werden länger, die Übergangsjahreszeiten unberechenbarer, und die Terrasse bleibt oft ungenutzt. Zu heiß im August, zu schwül, wenn Wolken aufziehen, nicht genug […]
Welche Vorteile und Grenzen bietet ein freistehender, bioklimatischer Pergola-Bausatz? Weiterlesen »
Ich habe eine besondere Vorliebe für Kaninchen mit Senfsauce: Es ist ein klassisches französisches Gericht, einfach, und es weckt sofort das Gefühl einer guten Mahlzeit […]
Kaninchen aus der Heißluftfritteuse: Mein Rezept mit Senfsauce und jungem Gemüse Weiterlesen »
Sie haben eine Packung gefrorener, roher Langusten ganz hinten im Gefrierschrank und sind sich nicht ganz sicher, wie Sie diese zubereiten können, ohne die Konsistenz zu zerstören […]
Wie kann man die Zubereitung von gefrorenen, rohen Langusten verbessern? Weiterlesen »
Die Schweiz hat sich als erstklassiges Reiseziel für Paare etabliert, die eine außergewöhnliche Hochzeitsfeier suchen und dabei prachtvolle Kulissen mit einem gehobenen Lebensstil verbinden möchten. […]
Warum die Schweiz für ein unvergessliches Hochzeits- und Kulinarikerlebnis wählen? Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Ein rauchender Ofen entsteht fast immer durch kalten Luftzug, feuchtes Holz oder eine geschlossene Ofenklappe. ✓ Die Methode von oben nach unten […]
Wie zündet man einen Holzofen schnell und rauchfrei an? Weiterlesen »
Sie planen eine Raclette-Party und immer wieder stellt sich dieselbe Frage: Wie viel Wurst- und Käseplatte sollte man kaufen? Zu wenig, und manche […]
Wurstplatte für Raclette: Wie viel braucht man? Weiterlesen »
Von rohem Kakao bis hin zu Grand-Cru-Zartbitterschokolade, inklusive Ganaches und süßen sowie herzhaften Kombinationen – dieses unterhaltsame Quiz mit 10 Fragen lädt Sie ein, die köstliche Welt der Schokolade zu entdecken! […]
Als ich zum ersten Mal ein Kalbsherz zubereitete, verstand ich, warum „altmodische“ Innereiengerichte so viel Charakter haben! Es riecht […]
Kalbsherz in Soße: Mein Innereienrezept, Bistro-Art. Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Bali zählt dank seiner einzigartigen Mischung aus Kultur, Natur und erschwinglichem Luxus zu den besten Reisezielen für Flitterwochen. […]
Was kann man in den Flitterwochen auf Bali unternehmen? Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Schwarze Trompetenpilze sind trotz ihres abschreckenden Namens essbar und ungiftig. ✓ Man erkennt sie an ihrer […]
Von Camembert über Comté und Brie bis hin zu Roquefort – dieses unterhaltsame Quiz mit 10 Fragen lädt Sie ein, die köstliche Welt der französischen Käsesorten zu entdecken! […]
Das Quiz, das Ihr Wissen über französische Käsesorten testet Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für unkomplizierte Rum-Infusionen: wenige Zutaten, aber sorgfältig ausgewählt und zubereitet. Das Rezept mit Zitrone und […]
Ich habe eine Schwäche für Champagnersuppe: Es ist die Art von Rezept, die jeder liebt, ohne dass man sich danach unwohl fühlt
Champagner- und Prosecco-Suppe: Mein hausgemachtes Aperitif-Rezept Weiterlesen »
Rote Linsen gehören zu den am schnellsten zuzubereitenden Hülsenfrüchten. Doch überraschenderweise ist es leicht, sie zu verkochen: Sind sie zu lange gekocht, werden sie ungenießbar
Kochzeit für rote Linsen: Unsere praktischen Tipps für perfekte Ergebnisse! Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Im Handel erhältlicher Limoncello hat typischerweise einen Alkoholgehalt zwischen 25° und 35°, im Durchschnitt etwa 30°. ✓ Der Alkoholgehalt variiert je nach […]
Wie hoch ist der Alkoholgehalt einer Flasche Limoncello? Weiterlesen »
Limoncello ist eines dieser kleinen Rituale, die ich liebe: ein paar duftende Zitronen, ein wenig Geduld, und man erhält einen sonnigen Likör […]
Haben Sie Bedenken, Nieren zuzubereiten, weil Sie befürchten, sie könnten zu intensiv schmecken oder gummiartig sein? Das ist eine weit verbreitete Sorge. Doch richtig zubereitet und angebraten […]
Sie haben eine große Bratpfanne und fragen sich, was Sie kochen sollen, damit alle zufrieden sind? Ob zum Geburtstag, zur Party […]
Ein Augenblick der Unachtsamkeit, und der Pfannenboden ist schwarz angebrannt! Die Reinigung der angebrannten Stelle hat dann oberste Priorität, besonders wenn der Geruch noch lange anhält und […]
Wie reinigt man eine angebrannte Pfanne? Unsere natürlichen Tipps Weiterlesen »
Sie fragen sich, wie Sie Ihr Trinkwasser alkalisieren können? Von speziellen Kannen über Natron bis hin zu Zitrone gibt es unzählige Ratschläge… und […]
Lange Zeit kannte ich Beef Tatar nur aus Brasserien… bis ich eines Tages erkannte, dass das wahre Geheimnis vor allem in der Qualität der Zutaten liegt
Rindertartar: das traditionelle Rezept mit Garnierung Weiterlesen »
Als ich zum ersten Mal ein echtes portugiesisches Spanferkel (das berühmte Leitão Assado) probierte, fielen mir zwei Dinge auf: der Duft von Knoblauch und […]
Portugiesisches Spanferkel: das knusprige Rezept Weiterlesen »
Spanien zieht weiterhin Wein- und Spirituosenliebhaber an, insbesondere dank seiner konstant attraktiven Whiskypreise. Ob Sie nun ein leidenschaftlicher […]
Whisky- und Spirituosenpreise in Spanien: Ein Vergleich bis 2026 Weiterlesen »
Haben Sie gerade Epoxidharz auf Ihre Arbeitsfläche, Ihre Hände oder Ihre Kleidung verschüttet? Keine Panik – aber es […]
In einem Leben, das von engen Zeitplänen bestimmt wird und in dem Flugzeuge oder Züge unsere Transportmittel monopolisieren, bleibt eine Frage: Was wäre, wenn wir entschleunigen würden? […]
Entschleunigung auf See: Die Kunst, sich mit der Fähre eine Auszeit zu nehmen Weiterlesen »
Als ich zum ersten Mal eine Charlieu-Andouille-Wurst im Ofen zubereitete, war es an einem Abend, an dem ich Lust auf ein richtiges französisches Gericht hatte, ohne allzu viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen
Gebackene Charlieu-Andouille-Wurst: Mein schnelles und verbessertes Rezept Weiterlesen »
Bevor man versucht, einen Messschieber abzulesen, muss man wissen, was man sieht und was man misst! Tatsächlich ist das Werkzeug […]
Kurz gesagt ✓ Es gibt verschiedene Techniken: Polystyrol, Leichtbeton, Hypertufa, Pappmaché oder Bauschaum. ✓ Die Wahl hängt vom gewünschten Gewicht und dem Budget ab […]
Ich habe eine Schwäche für Axoa: dieses einfache baskische Gericht, irgendwo zwischen Wokgericht und Eintopf, mit seinem herrlichen Aroma von karamellisierten Zwiebeln, […]
Entenaxoa: Das baskische Rezept, zubereitet mit dem Messer. Weiterlesen »
Zink-Schornsteinverkleidung: ihre Funktion und ihr Zweck. Die Verbindung zwischen Schornstein und Dach ist einer der wichtigsten Punkte […]
Schottland, weltweit ein Maßstab für Whisky, ist Heimat legendärer Destillerien und einzigartiger Expertise, die außergewöhnliche Spirituosen hervorbringt. Von den torfigen Single Malts von Islay bis hin zu den Profilen […]
Die 10 besten schottischen Whiskys, die Sie unbedingt probieren müssen. Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Die Bretagne bietet eine breite Palette an Erlebnissen: wilde Küsten, sagenumwobene Wälder, historische Städte und eine reichhaltige Küche. ✓ Berühmte Orte wie […]
Was kann man in der Bretagne unternehmen? Unsere 10 liebsten Reiseziele Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Verwenden Sie luftdichte Behälter und geeignete Beutel, um Ihre Lebensmittel vor dem Einfrieren richtig zu verpacken und Gefrierbrand zu vermeiden. ✓ […]
Kann man Pfifferlinge einfrieren? Die Antwort lautet: Ja! Frische Pfifferlinge lassen sich problemlos einfrieren, und es ist sogar eine sehr gute Idee
Kurz gesagt ✓ Ein Wasserbad ist die sicherste Methode, Schokolade zu schmelzen, ohne sie anbrennen zu lassen: eine Schüssel, die auf […] gestellt wird
Die Eröffnung eines Restaurants oder die Renovierung einer bestehenden Küche erfordert zahlreiche technische Entscheidungen, die mitunter unter Zeitdruck getroffen werden müssen. Die Wahl der professionellen Ausstattung ist jedoch von entscheidender Bedeutung […]
Ausstattung Ihrer Profiküche: Der vollständige Leitfaden für Restaurantbesitzer Weiterlesen »
Die Organisation einer Veranstaltung in Paris erfordert weit mehr als die Wahl eines Veranstaltungsortes und das Versenden von Einladungen. In einer Stadt, in der die Erwartungen hoch sind und […]
Himbeerwein ist so ein Wein, bei dem man eine Flasche öffnet und sofort alle um das Glas versammelt sind. Ich habe ihn entdeckt, als […]
Himbeerwein: Das Rezept für den rubinroten Wein Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für Crozet Gratin: Es ist das ultimative savoyische Wohlfühlessen. Das erste Mal, als ich es wirklich […]
Kurz gesagt: ✓ Als Beilage rechnen Sie mit 60 bis 80 g getrockneten Crozets pro Person. ✓ Als Hauptgericht (Gratin) rechnen Sie mit 100 bis 120 g […]
Wie viele Crozets sollte man pro Person haben? Weiterlesen »
Kurz gesagt ✓ Schaukelstühle gibt es in traditionellen Holz- oder modernen Polsterausführungen: Jede Variante erfüllt unterschiedliche Bedürfnisse im Alltag. […]
Schaukelstuhl: Ist er für den täglichen Gebrauch in Innenräumen geeignet? Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für Wildgerichte, die einfach zubereitet sind und deren Zubereitungsmethode die Arbeit für sich erledigt. Waldtaubenconfit ist genau so ein Fall […]
Waldtaubenconfit: ein Rezept aus dem Südwesten Weiterlesen »
Kurz gesagt: ✓ Wählen Sie festen oder extrafesten Tofu für eine knusprige Konsistenz beim Anbraten. ✓ Drücken Sie den Tofu vor dem Kochen immer aus. […]
Die Weihnachtszeit bringt jedes Jahr viele Freuden und Überraschungen mit sich. Dazu gehört auch der berühmte Adventskalender, der sich jedes Jahr aufs Neue erfindet und […]
Von Trockenwurst bis Chorizo: Die wichtigsten Aromen eines Gourmet-Adventskalenders! Weiterlesen »
Was wäre, wenn Ihr nächster Urlaub viel mehr als nur eine Auszeit in der Sonne wäre? Sportreisen zählen 2026 zu den wichtigsten Trends […]
Ein weibliches Bettwanzenweibchen legt im Laufe ihres Lebens zwischen 200 und 500 Eier, was erklärt, warum ein Befall explosionsartig zunehmen kann
Lassen sich Bettwanzen wirklich auf natürliche Weise bekämpfen? Weiterlesen »
Ostern steht vor der Tür und damit auch der vertraute, sanfte Druck: ein Essen zu organisieren, das allen schmeckt, die passenden Pralinen zu finden […]
Vorbereitungen für das Osteressen und Suche nach leckeren Pralinen für die Familie Weiterlesen »
Ich habe eine besondere Vorliebe für Lammkeule: Es ist das Gericht, das im Handumdrehen zu einem „großartigen Essen“ wird, ohne dass man drei Stunden damit beschäftigt sein muss […]
Gebratene Lammkeule: Das Rezept mit Knoblauch und Rosmarin Weiterlesen »
Ich habe Lavendellikör erst richtig für mich entdeckt, als ich etwas ganz Einfaches verstand: Lavendel wird wie ein Gewürz verwendet. […]
Ich habe eine besondere Vorliebe für Mandellikör: Es ist die Art von Flasche, die man als Aperitif hervorholt, wenn man einen unkomplizierten Moment genießen möchte, […]
Ich habe eine Schwäche für bretonische Galettes, wenn sie wirklich „genau so sind, wie sie dort zubereitet werden“: Buchweizen, Wasser, Salz, eine schön heiße Pfanne und dieser knusprige Rand, der […]
Bretonische Galettes à la Langouille: köstliche herzhafte Crêpes voller Geschmack Weiterlesen »
An einem Winterabend, als ich Lust auf ein wohltuendes Dessert hatte, aber ohne die klassische Kombination aus Kaffee und Löffelbiskuits, habe ich dieses Tiramisu spontan zubereitet. […]
Winterliches Tiramisu mit Schokoladen-Birnen-Keksen: ein wohltuendes Rezept Weiterlesen »
Sie befürchten vielleicht, dass Ihre Inneneinrichtung charakterlos oder zu altmodisch wirkt, doch die gelungene Kombination von Salbeigrün und Terrakotta verwandelt jeden Raum im Handumdrehen
Wie lassen sich Salbeigrün und Terrakotta in der Einrichtung kombinieren? Weiterlesen »
Ein Geburtstagsbuffet zu Hause zu organisieren, klingt oft nach der einfachsten Idee… bis die Liste der Gerichte immer länger wird, der Kühlschrank nicht mehr ausreicht und […]
Ein Geburtstagsbuffet zu Hause organisieren: Alle unsere Tipps Weiterlesen »
Suchen Sie nach einer Möglichkeit, Kalkablagerungen von Fenstern zu entfernen, ohne stundenlang die hartnäckigen weißen Flecken schrubben zu müssen, die sich trotz aller Bemühungen nicht entfernen lassen? […]
Wie entfernt man Kalkablagerungen von Fenstern? Weiterlesen »
Lyon ist eine jener französischen Städte, die sich hervorragend für Gruppenerkundungen eignen. Zwischen ihren UNESCO-Welterbestätten, ihrer legendären Küche und […]
