Kiedy pierwszy raz spróbowałem wina mirtowego, przeżyłem mały szok, odkrywając, jak bardzo „proste” drinki mają w sobie prawdziwy charakter. To […]
Wino mirtowe: mój przepis na dobrze macerowane wino z nutą cytrusów. Czytaj więcej »
Piekłam to ciasto w stylu Pierre’a Hermé już kilka razy, ponieważ spełnia ono dokładnie to, czego oczekuję od „prawdziwego” ciasta francuskiego: miękkiego miąższu […]
Mam słabość do zupy szampańskiej: to ten rodzaj przepisu, który wszyscy uwielbiają, a który nie wywołuje u nikogo złego samopoczucia
Zupa szampańska z prosecco: mój przepis na domowy aperitif Czytaj więcej »
Mam słabość do dżemów cytrusowych z charakterem, takich, które pachną gotowaniem, gdy się je gotuje na patelni. Cytron (i […]
Konfitura z cytryny lub dłoni Buddy: przepis pełen charakteru! Czytaj więcej »
Przygotowuję ten likier kumkwatowy, gdy chcę uchwycić ten wyjątkowy smak kumkwatu: cierpki, kwiatowy i z […]
