Preparo questa torta di zucchine e tonno ogni volta che ho bisogno di un piatto semplice che mantenga bene la sua forma e sia facile da mangiare […]
Torta di tonno e zucchine: una ricetta saporita che si scioglie in bocca. Scopri di più »
Questo tian rappresenta per me l'essenza stessa della cucina estiva provenzale. L'ho creato una sera di luglio, utilizzando le verdure del mio orto […]
Tian di zucchine, pomodori e basilico con formaggio di capra Leggi di più »
Questa ricetta di pesce al cartoccio è un classico delle mie cene estive da anni. Ho scoperto la sorprendente combinazione di pesce e frutti di mare durante un viaggio a […]
Orata in cartoccio con verdure estive e pesca Leggi di più »
Adoro dare un tocco personale ai piatti classici francesi, e questa tarte tatin salata con pomodorini è nata da uno dei miei esperimenti più riusciti. […]
Questa ricetta per sandwich aperto mi è venuta in mente in un mercato contadino in Provenza, quando mi sono innamorata di alcune zucchine viola e di pesche profumate. La combinazione […]
Crostini di zucchine grigliate con formaggio di capra e pesche Leggi di più »
