Preparo este ron con infusión de plátano y vainilla cuando tengo plátanos muy maduros que empiezan a ponerse amarillos. Es justo en ese momento cuando están en su mejor momento: […]
Ron infusionado con plátano y vainilla: mi receta bien macerada que huele a las islas. Leer más »
La tarta de arroz belga es mi tipo de postre "sencillo pero serio". Comienza con un cremoso arroz con leche con sabor a vainilla, que luego se vierte en […]
Tarta de arroz belga: la receta de un postre fácil pero poco conocido. Leer más »
Desde la primera vez que probé uno realmente perfecto, me encantan los canelés: la cáscara oscura, brillante, casi crujiente, y […]
El ron especiado casero es realmente mi pequeño placer de aperitivo casero: pones buenos ingredientes en una botella, dejas que el tiempo haga su trabajo […]
Esta receta de tartaleta se me ocurrió una tarde de otoño cuando quise darle un toque diferente a la clásica tarta de manzana. Tuve la idea de añadirle algo […]
