Ich habe dieses Jakobsmuschel-Lauch-Gratin schon mehrmals zubereitet, weil es all das vereint, was ich an der französischen Küche so liebe: […]
Jakobsmuschel-Lauch-Gratin: Mein Rezept mit Weißwein und Sahne Weiterlesen »
Croziflette ist mein absolutes Lieblingsessen, wenn ich Lust auf einen wärmenden Auflauf ohne viel Aufwand habe. Ich habe es wirklich schon unzählige Male probiert, […]
Croziflette: Das Tartiflette-Rezept mit Crozets Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für altmodisches Blumenkohlgratin. Die Sorte, die mit einer schönen goldenen Kruste aus dem Ofen kommt, ein Rezept mit […]
Blumenkohlgratin: das altbewährte Béchamel-Rezept Weiterlesen »
Ich habe eine Schwäche für Crozet Gratin: Es ist das ultimative savoyische Wohlfühlessen. Das erste Mal, als ich es wirklich […]
Ein Meeresfrüchteauflauf ist typischerweise das Gericht, das ich zubereite, wenn mir nach etwas Warmem und Einladendem im Bistro-Stil zumute ist, aber […]
Meeresfrüchteauflauf: Mein abgewandeltes Rezept Weiterlesen »
Dieses Gratin-Rezept liegt mir besonders am Herzen, weil es die oft übersehene Steckrübe in einen wahren Star auf dem Teller verwandelt. Ich habe dieses Gericht kreiert […]
