Le pâté lorrain, c’est mon genre de plat “week-end” préféré : ça sent bon la pâte feuilletée qui dore, ça crépite un peu au four, […]
Pâté lorrain : ma recette pour qu’il reste croustillant et fondant Lire la suite »
Le friand aux amandes, c’est mon petit faible quand j’ai envie d’un feuilleté qui craque sous la dent, mais avec un cœur doux et parfumé. […]
Friand aux amandes : ma recette de feuilleté au cœur doux et parfumé Lire la suite »
La baklawa tunisienne, je l’ai vraiment comprise le jour où j’ai arrêté de la voir comme une simple recette “de dessert au miel” et que […]
Ma recette de la Baklawa tunisienne : une pâtisserie orientale savoureuse ! Lire la suite »
Le pâté chaud stéphanois, c’est typiquement le genre d’entrée qui met tout le monde d’accord : du feuilletage croustillant, une farce généreuse, et ce petit […]
Pâté chaud stéphanois : la recette gourmande Lire la suite »
