Kombucha : ma recette au thé
J’ai commencé à faire du kombucha pour une raison très simple : j’adore cette acidité fraîche, entre le thé glacé et une limonade adulte, mais […]
Confiture de Cédrat ou Main de Bouddha : une recette pleine de caractère !
J’ai un faible pour les confitures d’agrumes qui ont du caractère, celles qui sentent la cuisine quand ça frissonne dans la bassine. Le cédrat (et […]
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Moutarde à l’ail des ours : ma recette
Je fais cette moutarde à l’ail des ours dès que j’ai une belle botte de feuilles sous la main (fraîches ou même déjà lavées et […]
Liqueur de pistache : ma recette maison
J’ai un faible pour les liqueurs maison : ça sent la cuisine qui prend son temps, même quand la recette, elle, se fait vite. La […]