La première fois que j’ai cuisiné un bò kho, j’ai compris pourquoi ce plat accrochait autant : ça sent la citronnelle dès les premières minutes, […]
La recette du Bò kho : le râgout de boeuf vietnamien Lire la suite »
Cette cocotte, je la fais quand j’ai envie d’un plat tout simple mais vraiment réconfortant. Trois légumes du quotidien — pomme de terre, carotte, oignon […]
Le bœuf carottes, c’est le plat français par excellence et c’est mon plat “doudou” quand j’ai envie d’un mijoté à l’ancienne sans y passer l’après-midi. […]
Bœuf carottes : ma recette de grand-mère traditionnelle Lire la suite »
La cuisse de poulet au roaster, c’est le genre de plat que je fais quand j’ai envie d’un vrai repas « qui sent le dimanche […]
