Rum z dodatkiem banana i wanilii: mój przepis na dobrze zmacerowany trunek pachnący wyspami
Robię ten rum z dodatkiem bananów i wanilii, kiedy mam bardzo dojrzałe banany, które zaczynają żółknąć. Właśnie wtedy są najlepsze: […]
Belgijska tarta ryżowa: przepis na łatwy, ale mało znany deser
Belgijska tarta ryżowa to mój ulubiony deser „prosty, ale poważny”. Zaczyna się od kremowego puddingu ryżowego o smaku waniliowym, który następnie wlewa się do […]
Belgijska tarta ryżowa: przepis na łatwy, ale mało znany deser Czytaj więcej »
Cannelés: ulepszony przepis Bordeaux
Mam słabość do canelés odkąd po raz pierwszy spróbowałam naprawdę idealnego: ciemna, błyszcząca, niemal chrupiąca skorupka i […]
Rum korzenny: prosty przepis
Domowej roboty rum korzenny to moja mała, domowa przyjemność w postaci aperitifu: wkładasz dobre składniki do butelki, pozwalasz czasowi zrobić swoje […]
Tarta jabłkowo-gruszkowa z wanilią
Przepis na tę tartę wpadł mi do głowy pewnego jesiennego popołudnia, kiedy chciałam nadać klasycznej tarcie jabłkowej nowy charakter. Wpadłam na pomysł, żeby dodać trochę […]