Kiedy pierwszy raz jadłem cacavelli, najbardziej uderzył mnie ten typowo korsykański kontrast: miękkie, niemal jak ciasto brioche, a w środku […]
Przepis na Cacavelli (korsykańskie ciasto wielkanocne) Czytaj więcej »
Korsykańska polenta to danie, które wygląda niesamowicie prosto… a potem zachwyca od pierwszego kęsa. Naprawdę stałam się jej fanką […]
Korsykańska pulenda: przepis z modyfikowanymi kasztanami Czytaj więcej »
Mam słabość do korsykańskich pączków ze świeżym serem, takich, które docierają do stołu jeszcze ciepłe, z cienką, chrupiącą skórką i […]
