La coda di rana pescatrice è il mio pesce preferito quando voglio un piatto dall'aspetto invitante ma non complicato! La carne […]
Coda di rana pescatrice: una ricetta di pesce cremosa e succosa Leggi di più »
Ho scoperto la banitsa durante un viaggio in Bulgaria e da allora questa meraviglia sfogliata ha trovato posto nella mia cucina. Questa torta tradizionale di […]
Banitsa di spinaci e feta, versione francese semplice Leggi di più »
Ho scoperto la banitsa durante un viaggio in Bulgaria e mi sono subito innamorata di questa pasta sfoglia ripiena di formaggio. Tornata a […]
Banitsa con spinaci e zucca butternut arrosto Leggi di più »
Ho creato questa ricetta di gnocchi primaverili una domenica pomeriggio, quando ho visto i miei bellissimi ravanelli comprati al mercato iniziare ad ammorbidirsi nel contenitore […]
Ricetta degli gnocchi di spinaci con crema di acetosella e ravanelli croccanti Leggi di più »
