Peperoni ripieni di tonno: la mia ricetta per tapas arrosto perfette!
Ho una particolare predilezione per i mini peperoni ripieni di tonno: è il tipo di piatto che sembra "tapas del Sud", ma che […]
Axoa d'anatra: la ricetta basca con il coltello
Ho un debole per l'axoa: questo semplice piatto basco, a metà tra un soffritto e uno stufato, con il suo delizioso aroma di cipolle caramellate, […]
Axoa d'anatra: la ricetta basca preparata con il coltello Leggi di più »
Calamari, peperoni, chorizo: una ricetta che profuma di Mediterraneo!
Ho una particolare predilezione per questo tipo di piatto: una bella padella ben calda, ingredienti di qualità e in meno di un'ora hai qualcosa di pronto […]
Calamari con peperoni e chorizo: una ricetta dal sapore mediterraneo! Scopri di più »