La receta del Bò kho: estofado de ternera vietnamita
La primera vez que cociné bò kho, entendí por qué este plato era tan pegajoso: huele a hierba limón desde los primeros minutos, […]
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Patata, zanahoria y cebolla en un guiso: ¡una receta sencilla pero reconfortante!
Preparo este guiso cuando me apetece un plato sencillo pero realmente reconfortante. Tres verduras comunes: patata, zanahoria, cebolla […]
Cazuela de patatas, zanahorias y cebollas: ¡una receta sencilla pero reconfortante! Leer más »
Carne de res con zanahorias: la receta tradicional de mi abuela
La carne con zanahorias es el plato francés por excelencia, y es mi comida reconfortante favorita cuando me apetece un guiso tradicional sin tener que pasarme toda la tarde en la cocina. […]
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Muslo de pollo asado
Los muslos de pollo asados son el tipo de plato que preparo cuando me apetece una auténtica comida de domingo […]