Axoa de canard : la recette basque au couteau
J’ai un faible pour l’axoa : ce plat basque tout simple, à mi-chemin entre le sauté et le mijoté, qui sent bon l’oignon fondu, les […]
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Calamars poivrons chorizo : une recette qui sent la méditerranée !
J’ai une tendresse particulière pour ce genre de plat : une poêle bien chaude, des bons produits, et en moins d’une heure vous avez quelque […]
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