Je fais à chaque fois ce cake courgette thon dès que j’ai besoin d’un plat simple, qui se tient bien, et qui marche aussi bien […]
Cake courgette thon : la recette fondante et parfumée Lire la suite »
Ce tian représente pour moi l’essence même de la cuisine d’été provençale. Je l’ai créé un soir de juillet, avec les légumes de mon potager […]
Tian de courgettes, tomates et basilic au chèvre Lire la suite »
Cette recette de papillotes m’accompagne depuis des années lors de mes dîners d’été. J’ai découvert l’association surprenante entre poisson et pêche lors d’un voyage en […]
Papillotes de dorade aux légumes d’été et pêche Lire la suite »
J’adore détourner les classiques de la cuisine française, et cette tarte tatin salée aux tomates cerises est née d’une de mes expérimentations les plus réussies. […]
Cette recette de tartines m’est venue lors d’un marché de producteurs en Provence, quand j’ai craqué pour des courgettes violettes et des pêches parfumées. L’association […]
Tartines de courgettes grillées au chèvre et pêches Lire la suite »
