Masło ślimakowe w stylu burgundzkim: mój przepis na aromatyczne i rozpływające się w ustach
Kiedy po raz pierwszy zrobiłam masło ślimakowe w stylu burgundzkim, zrozumiałam coś bardzo prostego: to nie jest „tylko […]
Ślimaki po katalońsku: przepis na pomidory pachnące południem!
Mam słabość do ślimaków, gdy wykraczają poza proste „masło pietruszkowe” i są podawane w bogatym, pomidorowym, czosnkowym, lekko pikantnym sosie. […]
Ślimaki po katalońsku: przepis na bazie pomidorów, który smakuje jak południe! Czytaj więcej »
Ślimaki w bulionie wigilijnym: lekko zmodyfikowany przepis francuski
Ślimaki w wywarze kurtkowym to jedno z tych francuskich klasyków, które przywołuje sedno tradycyjnej kuchni: proste, precyzyjne i, szczerze mówiąc, sycące, jeśli dobrze zrobione […]
Ślimaki w bulionie sądowym: lekko zmodyfikowany przepis francuski Czytaj więcej »