Galantina di maiale: la ricetta per una sfoglia morbida e ben arrotolata!
La galantina di maiale è uno di quei piatti "tradizionali" che mi mettono subito di buon umore: la tagli a pezzetti, la condisci, la arrotoli, […]
Terrina di fagiano: la mia ricetta migliorata dal sapore selvatico
La terrina di fagiano è quel tipo di piatto su cui tutti possono essere d'accordo se apprezzano la cucina francese leggermente rustica, quel tipo di […]
Terrina di fagiano: la mia ricetta migliorata dal sapore selvatico Leggi di più »