Charlotto di pesche e mascarpone: la ricetta per un dessert semplice, fresco e incredibilmente cremoso
Ho inventato questa charlotte di pesche e mascarpone un giorno in cui avevo voglia di un dessert "da pasticceria" senza dover passare per la […]
Orata in cartoccio con verdure estive e pesca
Questa ricetta di pesce al cartoccio è un classico delle mie cene estive da anni. Ho scoperto la sorprendente combinazione di pesce e frutti di mare durante un viaggio a […]
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Pesca cremosa e basilico con mirtilli croccanti
Questa ricetta è nata da una passeggiata in un mercato provenzale una mattina di luglio. Pesche maturate al sole erano esposte accanto a mazzi di basilico profumato, […]
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