Charlotte de melocotón y mascarpone: la receta para un postre sencillo, fresco e increíblemente cremoso
Se me ocurrió esta charlotte de melocotón y mascarpone un día que quería un postre "de repostería" sin tener que pasar por el proceso de […]
Papillotes de dorada con verduras de verano y melocotón
Esta receta de pescado al papillote ha sido un plato básico en mis cenas de verano durante años. Descubrí la sorprendente combinación de pescado y marisco durante un viaje a […]
Papillotes de dorada con verduras de verano y melocotón Leer más »
Melocotón cremoso y albahaca con arándanos crujientes
Esta receta nació de un paseo por un mercado provenzal una mañana de julio. Melocotones madurados al sol se encontraban junto a manojos de albahaca aromática, […]
Melocotón cremoso y albahaca con arándanos crujientes Leer más »