Ich habe eine Schwäche für Perlhuhn: Es ist geschmackvoller als Hühnchen, etwas „wilder“ und trotzdem einfach zuzubereiten […]
Perlhuhnschenkel mit Senf in Pergamentpapier: das milde oder scharfe Rezept Weiterlesen »
Ich bereite dieses Perlhuhn mit Orange und Honig zu, wenn ich Lust auf ein eher „sonntagsartiges“ Gericht habe, ohne den ganzen Nachmittag in der Küche zu verbringen. […]
Perlhuhn mit Orange und Honig: Rezept für Sonntag Weiterlesen »
Perlhuhnkeule in Soße ist mein Lieblingsessen, wenn ich Lust auf authentische französische Küche habe, ohne den Nachmittag in der Küche zu verbringen. […]
Perlhuhnkeule in Sauce: ein raffiniertes und reichhaltiges Gericht Weiterlesen »
