Parfait glacé aux panellets, poire & romarin : une recette croustillante qui va suprendre !
J’ai bricolé cette recette de dessert un soir d’hiver, avec une boîte de panellets catalans sur le plan de travail et des poires qui demandaient […]
Alcool de Romarin
J’ai un faible pour ces alcools de plantes “à l’ancienne” qu’on prépare presque sans y penser : on cueille, on écrase un peu pour réveiller […]
Liqueur de romarin : la recette
J’ai un faible pour les liqueurs d’herbes faites maison, celles qui sentent vraiment le jardin quand on froisse une branche entre les doigts. La liqueur […]
Gelée de romarin : la recette
La gelée de romarin, c’est le petit pot qui change tout sur une planche de fromages ou à côté d’un rôti froid. Je l’ai adoptée […]