Axoa de canard : la recette basque au couteau
J’ai un faible pour l’axoa : ce plat basque tout simple, à mi-chemin entre le sauté et le mijoté, qui sent bon l’oignon fondu, les […]
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J’ai un faible pour l’axoa : ce plat basque tout simple, à mi-chemin entre le sauté et le mijoté, qui sent bon l’oignon fondu, les […]
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La sauce créoline, je l’ai adoptée un peu comme on adopte une bonne playlist d’été : on la met une fois sur la table, et […]