La queue de lotte, c’est mon poisson “valeur sûre” quand je veux un plat qui fait sérieux sans me compliquer la vie ! La chair […]
Queue de lotte : la recette de poisson crémeuse et juteuse Lire la suite »
J’ai découvert la banitsa lors d’un voyage en Bulgarie, et depuis, cette merveille feuilletée a trouvé sa place dans ma cuisine. Cette tourte traditionnelle des […]
Banitsa aux épinards et feta, version française simple Lire la suite »
J’ai découvert la banitsa lors d’un voyage en Bulgarie et j’ai tout de suite craqué pour cette pâte feuilletée garnie de fromage. De retour en […]
Cette recette de gnocchis printaniers, je l’ai créée un dimanche après-midi en voyant mes beaux radis du marché qui commençaient à ramollir dans le bac […]
Recette de Gnocchis aux épinards avec crème d’oseille et radis croquants Lire la suite »
