J’adore jouer avec les associations inattendues, et cette recette de verrines est née d’une envie de marier le salé et le sucré dans une même […]
Verrines d’asperges aux fraises et chèvre frais Lire la suite »
Ce tian représente pour moi l’essence même de la cuisine d’été provençale. Je l’ai créé un soir de juillet, avec les légumes de mon potager […]
Tian de courgettes, tomates et basilic au chèvre Lire la suite »
J’ai créé cette recette un jour où j’avais une belle botte de radis avec leurs fanes bien vertes. Au lieu de jeter les fanes comme […]
Velouté de radis aux fanes et tartines de chèvre frais Lire la suite »
Cette recette de tartines m’est venue lors d’un marché de producteurs en Provence, quand j’ai craqué pour des courgettes violettes et des pêches parfumées. L’association […]
Tartines de courgettes grillées au chèvre et pêches Lire la suite »
