Sos aioli: mój przepis bez jajek
Przez długi czas myślałam, że sos aioli bez jajek będzie nieuchronnie rozczarowującym „planem B”. A potem (ponownie) przetestowałam wersję z mlekiem, tę […]
Sos z zielonej bagietki: przepis z Niçoise
Zaczęłam używać zielonego sosu bagietkowego w dniu, w którym zdałam sobie sprawę, że „prosty” sos może wykonać całą pracę przy stole. […]
Marynata z czosnku niedźwiedziego: moja metoda
Mam słabość do czosnku niedźwiedziego: ten delikatny, niemal ziołowy zapach czosnku dodaje charakteru, nie przytłaczając innych smaków. Pierwszy […]
Marynata z czosnku niedźwiedziego: moja metoda Czytaj więcej »