Kiedy pierwszy raz spróbowałem makaronika z Saint-Jean-de-Luz, byłem zaskoczony: w niczym nie przypominał nadziewanych makaroników „paryskich”. Tam, […]
Makaroniki Saint-Jean-de-Luz: Mój zmodyfikowany przepis Czytaj więcej »
Przepis na ten deser wymyśliłam pewnego zimowego wieczoru, mając na blacie pudełko katalońskich panelletów i kilka gruszek, które aż prosiły się o wykorzystanie […]
Parfait z panelletu z gruszką i rozmarynem: chrupiący przepis, który zaskoczy! Czytaj więcej »
Od dawna mam dość… nerwowy związek z makaronikami. Jednego dnia wychodzą gładkie i idealnie wyrośnięte, a następnego pękają bez ostrzeżenia. […]
Makaron pistacjowy: wykwintny włoski przepis Czytaj więcej »
Mam szczególną słabość do likieru migdałowego: to taki rodzaj butelki, którą wyciągasz jako aperitif, gdy masz ochotę na prostą chwilę, […]
