An einem Winterabend, als ich Lust auf ein wohltuendes Dessert hatte, aber ohne die klassische Kombination aus Kaffee und Löffelbiskuits, habe ich dieses Tiramisu spontan zubereitet. […]
Winterliches Tiramisu mit Schokoladen-Birnen-Keksen: ein wohltuendes Rezept Weiterlesen »
Dieses Verrine-Rezept kam mir eines Abends im Dezember in den Sinn, als ich in meinem Schrank einen vergessenen Beutel mit Kastanien und einige sehr reife Birnen entdeckte […]
Birnen- und Kastanien-Verrines mit Orangenhonig Weiterlesen »
Ich habe dieses Dessert letzten Winter für ein Abendessen mit Freunden kreiert, um sie mit etwas Unerwartetem zu überraschen. Die Idee kam mir, als ich meine Birnen sah […]
Cremige Birnen-Kastanien-Suppe mit Walnussstreuseln Weiterlesen »
