Gebratene Schweinshaxe mit Schalotten
Ich habe eine Schwäche für Schweinshaxe: Sie ist ein oft übersehenes Stück Fleisch, aber sie hat diesen unverwechselbaren, leicht rauchigen Geschmack, und […]
Schweinsfüße in Aspik: das Rezept
Ich habe eine Schwäche für Schweinsfüße in Aspik: Es ist die Art von Gericht, die rustikal aussieht, aber einen echten […] verbirgt
Safransirup: mein Rezept
Safransirup ist so eine einfache Zutat, die ein Dessert im Handumdrehen verwandelt. Ich habe ihn wirklich für mich entdeckt, seit ich […]