Mein Clafouflan-Rezept
Clafouflan ist mein Lieblingsdessert, wenn ich Lust auf etwas Einfaches, typisch Französisches und wirklich Wohltuendes habe. Ich habe es eher zufällig entdeckt […]
Whisky-Panna-Cotta mit karamellisierten Birnen
Ich habe diese Whisky-Panna-Cotta bei einem Herbstessen kreiert, als ich nach einem ungewöhnlichen Dessert suchte. Die Idee kam mir beim Verkosten […]
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Kürbis-Tajine mit Kastanien und kandierten Birnen
Heute teile ich eines meiner Lieblingsrezepte für Winterabende mit Ihnen: diese vegetarische Tajine, die saisonales Gemüse in ein wahrhaft köstliches Gericht verwandelt
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