Twoja tabela przeliczeniowa rozmiarów foremek do ciasta itp
| Wymiary (w calach) | Wymiary (w cm) | Objętość (w filiżankach) | Objętość (w ml/litrach) |
|---|---|---|---|
| Formy prostokątne | |||
| 11 x 7 x 2 cale | 28 x 18 x 5 cm | 10 filiżanek | 2,4 litra |
| 13 x 9 x 2 cale | 33 x 23 x 5 cm | 14 filiżanek | 3,3 litra |
| Formy kwadratowe | |||
| 8 x 8 x 2 cale | 20 x 20 x 5 cm | 8 filiżanek | 1,9 litra |
| 9 x 9 x 2 cale | 23 x 23 x 5 cm | 10 filiżanek | 2,4 litra |
| 10 x 10 x 2 cale | 25 x 25 x 5 cm | 12 filiżanek | 2,8 litra |
| Okrągłe foremki do ciasta | |||
| 6 x 2 cale | 15 x 5 cm | 4 filiżanki | 950 ml |
| 8 x 2 cale | 20 x 5 cm | 6 filiżanek | 1,4 litra |
| 9 x 2 cale | 23 x 5 cm | 8 filiżanek | 1,9 litra |
| 10 x 2 cale | 25 x 5 cm | 11 filiżanek | 2,6 litra |
| Formy z wyjmowanym dnem | |||
| 9 x 3 cale | 23 x 8 cm | 10 filiżanek | 2,4 litra |
| 10 x 2½ cala | 25 x 6 cm | 12 filiżanek | 2,8 litra |
| Formy Savarina | |||
| 7½ x 3 cale | 19 x 8 cm | 6 filiżanek | 1,4 litra |
| 9 x 3 cale | 23 x 8 cm | 9 filiżanek | 2,1 litra |
| 10 x 3½ cala | 25 x 9 cm | 12 filiżanek | 2,8 litra |
| Formy do ciasta | |||
| 8 x 4 x 2½ cala | 20 x 10 x 6 cm | 4 filiżanki | 950 ml |
| 8½ x 4½ x 3 cale | 22 x 11 x 8 cm | 6 filiżanek | 1,4 litra |
| 9 x 5 x 3 cale | 23 x 13 x 8 cm | 8 filiżanek | 1,9 litra |
| Foremki do muffinek | |||
| Mini 1¾ x ¾ cala | 4 x 2 cm | ⅛ szklanki | 30 ml |
| Standardowe 2¾ x 1⅛ cala | 7 x 3 cm | ¼ szklanki | 60 ml |
| Jumbo 3½ x 1½ cala | 9 x 4 cm | ⅞ szklanki | 120 ml |
Czy zdarzyło Ci się kiedyś mieć przepis na ciasto , ale forma do pieczenia miała inny rozmiar niż zalecany? Jeśli tak, wiedz, że niekoniecznie stanowi to duży problem!
Rzeczywiście, dostosowanie przepisu kulinarnego do wielkości foremki jest łatwiejsze niż się wydaje, pod warunkiem, że znasz odpowiedniki.
Podczas gotowania, a zwłaszcza pieczenia, rozmiar formy do pieczenia ciasta lub bochenka często wpływa na czas pieczenia, a czasem i proporcje. Na przykład, zbyt mała forma może spowodować wylanie się ciasta, a zbyt duża prawdopodobnie je spłaszczy!
Właśnie dlatego przygotowaliśmy tę przydatną tabelę przeliczeniową , która umożliwi Ci dostosowanie się do każdej sytuacji.
Niezależnie od tego, czy masz okrągłą, kwadratową, prostokątną, czy nawet tortownicę, znajdziesz tutaj wszystkie wymiary w centymetrach i odpowiadające im objętości w mililitrach.
Koniec z ryzykownymi przybliżeniami, czas na precyzję!
Jak korzystać z tej tabeli?
Aby dostosować przepis: Jeśli Twoja foremka ma inną objętość, dostosuj ilości proporcjonalnie. Na przykład, jeśli przepis jest przeznaczony dla foremki o pojemności 1,9 litra, a Twoja ma 2,4 litra, pomnóż składniki przez 1,26 (2,4 ÷ 1,9).
Jeśli chodzi o czas pieczenia: Teoretycznie mniejsza forma oznacza dłuższy czas pieczenia, a większa krótszy. Obserwuj ciasto i sprawdzaj je czubkiem noża.
Dzięki temu praktycznemu przewodnikowi z łatwością dostosujesz wszystkie swoje przepisy na ciasta, a także ulubione wytrawne tarty i ciasta.
Nie ma znaczenia, jakie formy do pieczenia (ciasta, ciasteczek, quiche itp.) masz pod ręką!
Jeśli potrzebujesz także przeliczyć składniki na objętość, zachęcamy do zapoznania się z naszym konwerterem gramów na centylitry.
Pyszne ciasto!