Krótko mówiąc
Masz dość nagrzewania całego piekarnika, żeby upiec cztery nuggetsy lub garść warzyw? Frytkownica powietrzna idealnie rozwiązuje ten problem. Mocny wentylator rozprowadza gorące powietrze wokół potrawy, zapewniając chrupiącą konsystencję bez konieczności smażenia w głębokim tłuszczu. Rezultat: frytki, nuggetsy, pieczone warzywa, a nawet ciasta ze znacznie mniejszą ilością tłuszczu, w o połowę krótszym czasie.
Rynek urządzeń do gotowania eksplodował w ciągu ostatnich dwóch lat. Trudno zdecydować, od czego zacząć, wybierając kompaktowe modele dla jednej osoby, po duże modele z dwiema szufladami dla całej rodziny. Niektóre marki dodały również funkcje pary, powłoki ceramiczne bez PFAS lub cichsze silniki prądu stałego.
Aby zaoszczędzić Ci dwóch godzin spędzonych na poszukiwaniach na stronach zakupowych, wybraliśmy 5 najlepiej ocenianych w tej chwili modeli i przeprowadziliśmy uczciwą analizę mocnych i słabych stron każdego z nich.
Nasz wybór 5 najlepszych frytkownic powietrznych
| Produkt | Notatka | Kluczowy punkt |
|---|---|---|
| COSORI TurboBlaze 6L | 9.6/10 | Cichy, ekonomiczny, bardzo popularny |
| Szuflada Ninja FlexDrawer 10,4 l | 9.4/10 | Duży format, wyjmowana przegroda |
| COSORI TwinFry 8,6 l | 9.3/10 | Podwójny kosz, ceramika bez PFAS |
| Ninja Dual Zone 7.6L | 9.1/10 | 2 niezależne szuflady, przystępna cena |
| Philips seria 5000 7,2 l | 9.0/10 | Funkcja pary, 21 trybów, okienko |
Zespół Simple & Bon szczegółowo przeanalizował najlepsze opinie klientów na temat każdej z tych frytkownic powietrznych… i przedstawia swoje werdykty na temat poszczególnych produktów.
Nr 1 – COSORI TurboBlaze 6L
Najlepszy ogólny wybór
COSORI Frytownica 6L TurboBlaze
- Ultracichy silnik prądu stałego (53 dB)
- Oszczędza do 64% energii
- 9 funkcji w jednym urządzeniu
- Koszyk nadający się do mycia w zmywarce
- 6L tylko dla 5+ osób
- Brak okna podglądu
Znaleziono na Amazonie
Prezentacja
COSORI TurboBlaze 6L to najpopularniejszy model w tej kategorii, z ponad 16 900 recenzjami i oceną 4,8/5 na Amazon.fr. Trudno osiągnąć tę ocenę przy tak dużej liczbie kupujących, co świadczy o niezmiennej wydajności urządzenia.
Jego unikalną cechą jest silnik prądu stałego (DC), który pracuje ciszej niż standardowy silnik. Poziom hałasu 53 dB podczas pracy jest słyszalny, ale nie zagłusza rozmowy, podczas gdy większość frytkownic osiąga poziom 60–65 dB. W przypadku zastosowania w mieszkaniu lub kuchni otwartej różnica jest naprawdę odczuwalna.
9 funkcji obejmuje codzienne zastosowania: smażenie na powietrzu, pieczenie, prażenie, suszenie, podgrzewanie i utrzymywanie ciepła. Zakres temperatur wynosi od 30°C do 230°C, co pozwala również na wyrastanie ciasta lub obróbkę czekolady w niskich temperaturach.
Mocne strony
- Rzeczywista oszczędność energii : silnik prądu stałego zużywa mniej energii niż silnik konwencjonalny o tej samej mocy. W codziennym użytkowaniu różnica w rachunkach staje się zauważalna już po kilku tygodniach.
- Łatwe czyszczenie : kosz można myć w zmywarce, korpus łatwo się czyści. Brak trudno dostępnych narożników.
- Odpowiedni format : 6L w kompaktowym rozmiarze, idealny do blatów o standardowych rozmiarach.
Ograniczenia i porady praktyczne
Dla rodziny 5-6-osobowej pojemność 6 l może być nieco za mała, jeśli gotujesz całe kawałki mięsa (pieczonego kurczaka, żeberka). W takim przypadku rozważ TwinFry lub FlexDrawer. Dla 2-4 osób pojemność jest więcej niż wystarczająca.
Dla kogo i w jakich przypadkach?
To idealny wybór dla pary lub rodziny składającej się z 3–4 osób, która gotuje codziennie i potrzebuje niezawodnego, cichego urządzenia, które nie generuje wysokich rachunków za prąd. Jeśli mieszkasz w mieszkaniu i używasz frytkownicy wieczorem po pracy, silnik prądu stałego robi ogromną różnicę.
Recenzja Simple & Bon
TurboBlaze to prawdopodobnie najtańsza frytkownica powietrzna na rynku. Jej silnik prądu stałego naprawdę robi różnicę w codziennym gotowaniu, a 17 000 ocen 4,8/5 na Amazonie mówi samo za siebie. Jedyny minus: jeśli w Twoim domu mieszka więcej niż cztery osoby lub często gotujesz duże ilości, pojemność 6 l szybko stanie się ograniczeniem. W takim przypadku rozważ TwinFry lub FlexDrawer.
Znaleziono na Amazonie
Nr 2 – Ninja FlexDrawer 10,4 l
Najlepszy duży format
Ninja Foodi FlexDrawer 10,4 l
- Pojedyncza szuflada 10,4 l lub podwójna strefa
- 7 funkcji gotowania
- Części nadające się do mycia w zmywarce
- Ponad 9300 pozytywnych recenzji
- Nieporęczny na blacie
- Wysoka cena
Znaleziono na Amazonie
Prezentacja
Szuflada Ninja FlexDrawer opiera się na prostej, ale pomysłowej koncepcji: pojedyncza szuflada o pojemności 10,4 l, którą można wykorzystać jako pojedynczą szufladę do przechowywania dużych produktów lub podzielić na dwie strefy za pomocą wyjmowanej przegrody. Wybór zależy od tego, co przygotowujesz danego wieczoru.
Z 9358 recenzjami i oceną 4,7/5, zdobył uznanie dużych rodzin i osób przygotowujących pełne posiłki na raz. Pojemność 10,4 l wystarcza na przygotowanie całego kurczaka o wadze 1,8 kg bez konieczności zdejmowania pokrywki.
Mocne strony
- Niezrównana elastyczność : czasami potrzebujesz całej szuflady, a innym razem wolisz gotować skrobię z jednej strony, a mięso z drugiej. FlexDrawer dostosowuje się bez konieczności wymiany urządzeń.
- Pojemność rodzinna : 10,4 l, co pozwala nakarmić jednorazowo 6 osób, bez konieczności częstego karmienia.
- Schludne wykończenie : wizualnie bardziej wyrafinowane niż w przypadku większości frytkownic dostępnych na rynku.
Ograniczenia i porady praktyczne
Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca: co najmniej 35 cm szerokości i 40 cm głębokości na blacie. To nie jest urządzenie, które można łatwo wyciągnąć z szafki.
Dla kogo i w jakich przypadkach?
FlexDrawer to idealne rozwiązanie dla rodzin składających się z 5 lub więcej osób, a także dla osób często przyjmujących gości. Przygotuj frytki dla dzieci z jednej strony i rybę dla dorosłych z drugiej, jednocześnie, bez konieczności przełączania się między dwoma urządzeniami.
Recenzja Simple & Bon
FlexDrawer to idealny wybór dla dużej rodziny. Wyjmowana przegroda to genialny pomysł: jedno urządzenie, które dostosowuje się do przygotowywanych potraw. Ponad 9000 recenzji z oceną 4,7/5 potwierdza, że kupujący nie są rozczarowani. Głównymi wadami są cena i rozmiar: jeśli masz małą kuchnię lub ograniczony budżet, zdecydowanie nie jest to odpowiedni wybór. Dla pięcioosobowej lub większej rodziny, która często gotuje, jest to prawdopodobnie najbardziej użyteczna frytkownica powietrzna na rynku.
Znaleziono na Amazonie
Nr 3 – COSORI TwinFry 8,6 l
Najlepszy podwójny kosz
COSORI TwinFry Compact 8,6 l
- Powłoka ceramiczna bez PFAS i PTFE
- 4 rezystory na 2 niezależnych poziomach
- Podwójny kosz z wyjmowaną przegrodą
- Moc 2700 W zapewnia szybkie nagrzewanie
- Wysoki pobór mocy (2700 W)
- Mniej trybów niż w COSORI TurboBlaze
Znaleziono na Amazonie
Prezentacja
TwinFry może pochwalić się argumentem, którego niewielu konkurentów może zaoferować: powłoką ceramiczną, która gwarantuje brak PFAS i PTFE, związków fluorowanych, które od lat są przedmiotem debaty. Dla gospodarstw domowych, które zwracają uwagę na to, co ma kontakt z żywnością, jest to istotny czynnik.
Cztery niezależne elementy grzewcze na dwóch poziomach zapewniają bardzo równomierne pieczenie. Z 2986 recenzjami i oceną 4,8/5, zdobył uznanie wymagających klientów, ceniących sobie wysokiej jakości materiały.
Mocne strony
- Materiały bezkompromisowe : ceramika wolna od PFAS jest bardziej odporna na ciepło niż konwencjonalne powłoki nieprzywierające i nie uwalnia żadnych substancji, nawet jeśli powłoka z czasem ulegnie niewielkim zarysowaniom.
- Równomierne gotowanie : 4 elementy grzewcze na 2 poziomach zapobiegają powstawaniu niedogotowanych fragmentów, co jest częstą wadą frytkownic klasy podstawowej.
Ograniczenia i porady praktyczne
Moc wyjściowa 2700 W przy pełnej mocy znacznie zwiększa zużycie energii przy kilkukrotnym użytkowaniu dziennie. Przy typowym wieczornym użytkowaniu różnica w porównaniu z TurboBlaze jest minimalna. Przy intensywnym użytkowaniu różnica się powiększa.
Dla kogo i w jakich przypadkach?
TwinFry to idealne rozwiązanie dla gospodarstw domowych, które wymieniły już patelnie teflonowe na ceramiczne i szukają podobnego rozwiązania dla swojej frytkownicy. Jest idealny dla 3 do 5 osób.
Recenzja Simple & Bon
TwinFry to urządzenie dla tych, którzy nie tylko dokonują zakupu, ale także przemyślanego wyboru materiałów mających kontakt z żywnością. Ceramika bez PFAS to prawdziwy plus, a równomierne gotowanie dzięki czterem elementom grzejnym jest wyraźnie widoczne. Jedyny minus: model o mocy 2700 W przy pełnej mocy zużywa więcej energii niż TurboBlaze DC. Przy typowym wieczornym użytkowaniu jest to nieistotne. Przy wielokrotnym użyciu w ciągu dnia, TurboBlaze odzyskuje przewagę.
Znaleziono na Amazonie
Nr 4 – Ninja Dual Zone 7.6L
Najlepszy stosunek jakości do ceny
Ninja Foodi Dual Zone AF200EU
- 2 całkowicie niezależne szuflady
- Funkcja Max Crisp zapewniająca maksymalną chrupkość
- Kosze i tace nadające się do mycia w zmywarce
- Przystępna cena za podwójną szufladę
- Mniej niż 400 recenzji, ograniczona perspektywa
- Brak wyjmowanej przegrody, jak w przypadku FlexDrawer
Znaleziono na Amazonie
Prezentacja
Ninja AF200EU posiada dwie całkowicie niezależne szuflady o łącznej pojemności 7,6 l. W przeciwieństwie do FlexDrawer, który dzieli jedną dużą szufladę, tutaj każda strefa ma własny element grzejny i regulację temperatury. Możesz smażyć frytki w temperaturze 200°C w jednej, a drugą podgrzewać sos w temperaturze 80°C, bez żadnych kompromisów.
Tryb Max Crisp nagrzewa się do maksymalnej temperatury, zapewniając chrupkość zbliżoną do tej uzyskiwanej przy klasycznym smażeniu, co świetnie sprawdza się w przypadku mrożonych frytek, nuggetsów i samosów.
Mocne strony
- Dwie całkowicie niezależne strefy : każda szuflada ma własny termostat i timer. Bez kompromisów między dwoma strefami gotowania.
- Przystępna cena : jeśli chodzi o podwójną szufladę z taką niezależnością strefową, jest to jedna z najtańszych opcji na rynku.
Ograniczenia i porady praktyczne
W momencie naszego wyboru, liczba recenzji wyniosła 311, co jest niską wartością w porównaniu z innymi modelami. Wstępne opinie są pozytywne, ale nie dysponujemy jeszcze wystarczającą liczbą długoterminowych danych dotyczących trwałości powłoki.
Dla kogo i w jakich przypadkach?
Ninja AF200EU to idealne urządzenie dla par lub rodzin składających się z 3–4 osób, które chcą przygotować cały posiłek za jednym razem, jednocześnie mięso i warzywa, bez konieczności inwestowania w duży i nieporęczny model.
Recenzja Simple & Bon
Strefa Dual Zone zachwyca dwiema w pełni niezależnymi strefami i przystępną ceną jak na podwójną szufladę. Tryb Max Crisp spełnia swoje obietnice w przypadku mrożonych frytek. Jedyne, co możemy zarzucić, to ograniczona liczba recenzji w momencie pisania: zaledwie 311. Jeśli priorytetem jest długotrwała trwałość, FlexDrawer, z ponad 9000 recenzji, budzi większe zaufanie.
Znaleziono na Amazonie
Nr 5 – Philips Airfryer Series 5000
Najlepszy high-end
Philips Airfryer Seria 5000 7,2L
- Funkcja pary połączona z smażeniem na powietrzu
- 21 wstępnie zaprogramowanych trybów gotowania
- Zintegrowane okienko podglądu
- Powłoka ceramiczna + zintegrowane czyszczenie
- Najdroższe w ofercie
- Nadal mało recenzji (nowy model)
Znaleziono na Amazonie
Prezentacja
Philips Series 5000 to najbardziej ambitny model w tej ofercie. Jego zintegrowana funkcja pary łączy cyrkulację gorącego powietrza i wilgotność: mięso pozostaje soczyste w środku, a chrupiące na zewnątrz, czego nie potrafi klasyczna frytkownica powietrzna.
Okienko kontrolne zmienia codzienną praktykę: możesz kontrolować proces gotowania bez otwierania szuflady, co pozwala utrzymać ciepło i przyspieszyć przygotowywanie potraw.
Mocne strony
- Para + gorące powietrze : rzadkość na rynku konsumenckim. W przypadku mięsa i ryb efekt jest wyraźnie inny niż w przypadku standardowej frytkownicy powietrznej.
- 21 wstępnie ustawionych trybów : każdy tryb jest kalibrowany przez firmę Philips pod kątem konkretnego rodzaju żywności, co pozwala uniknąć zgadywania co do temperatury.
- Wspomagane czyszczenie : zintegrowany cykl czyszczenia bez trudu usuwa lekkie pozostałości tłuszczu.
Ograniczenia i porady praktyczne
W cenie 229,99 euro jest to najdroższy model w tej ofercie. Inwestycja jest opłacalna, jeśli regularnie pieczesz mięso i ryby i szukasz rezultatów zbliżonych do piekarnika z termoobiegiem i funkcją nawilżania. W przypadku frytek i pieczonych warzyw pozostałe modele oferują tę samą funkcję za połowę ceny.
Dla kogo i w jakich przypadkach?
Ten model został zaprojektowany dla kucharzy, którzy chcą wyjść poza proste smażenie na powietrzu. Jeśli regularnie smażysz udka z kurczaka, filety z łososia lub warzywa korzeniowe, gotowanie na parze doda im wyjątkowego charakteru, który zauważysz za każdym razem.
Recenzja Simple & Bon
Seria Philips 5000 jest technicznie najbardziej ambitna ze wszystkich, a połączenie pary i gorącego powietrza to funkcja godna uwagi dla osób, które codziennie gotują mięso i ryby. Okienko, często pomijane, jest bardzo praktyczne, gdy się do niego przyzwyczaisz. Jedyne zastrzeżenia mamy do ceny i ograniczonej liczby dostępnych recenzji. To nowy model, a jego długotrwała trwałość dopiero się okaże. Do podstawowego użytku lub przy ograniczonym budżecie bardziej praktyczne są inne opcje.
Znaleziono na Amazonie
Jak wybrać frytkownicę powietrzną?
Pojemność w zależności od liczby osób
To pierwsze kryterium, które należy wziąć pod uwagę. Poniżej 4 litrów, szukasz pojemnika przenośnego lub na jedną porcję. Pomiędzy 4 a 6 litrami z łatwością wystarczy dla 2 do 4 osób. Powyżej 8 litrów wkraczasz na teren rodzinny. Cały kurczak o wadze 1,8 kg potrzebuje co najmniej 7 do 8 litrów, aby swobodnie poruszać się w koszyku.
Szuflada jedno- lub dwustrefowa
Pojedyncza szuflada jest łatwiejsza do czyszczenia i wystarczająca do przygotowania jednego dania. Podwójna szuflada jest przydatna, gdy chcesz jednocześnie przyrządzać dodatek i mięso, w różnych temperaturach. W praktyce pozwala to zaoszczędzić 15 do 20 minut na przygotowaniu całego posiłku.
Powłoka kosza
Większość koszy jest wykonana z nieprzywierającej powłoki PTFE (podobnej do teflonu). Działa ona dobrze i jest łatwa w czyszczeniu, ale łatwo rysuje się metalowymi narzędziami. Ceramika (jak w modelu COSORI TwinFry) jest bardziej odporna na zarysowania i nie zawiera PFAS, ale nagrzewa się nieco wolniej po pierwszym uruchomieniu.
Moc i zużycie
Od 1500 W do 2700 W, w zależności od modelu. Większa moc oznacza szybsze nagrzewanie, ale wyższe zużycie energii. Silnik prądu stałego COSORI TurboBlaze jest wyjątkiem: zużywa mniej energii przy zachowaniu tej samej mocy dzięki lepszej efektywności energetycznej.
Dodatkowe funkcje
Suszenie, wyrastanie ciasta, gotowanie na parze i utrzymywanie ciepła: to wszystko przydatne funkcje, ale używane sporadycznie. Nie przepłacaj za funkcje, które nie odpowiadają Twoim potrzebom kulinarnym. Jeśli głównie smażysz frytki i pieczesz warzywa, model z 4 lub 5 podstawowymi ustawieniami będzie w zupełności wystarczający.
Pytania praktyczne
Czy warto wlewać olej do frytkownicy powietrznej?
Frytkownica beztłuszczowa działa bez oleju, ale lekkie spryskanie potraw nadaje im bardziej chrupiącą konsystencję i zapobiega przywieraniu. Do domowych frytek wystarczy 1–2 łyżeczki oleju na 500 g ziemniaków, w porównaniu do kilkuset mililitrów w przypadku tradycyjnego smażenia w głębokim tłuszczu.
Jaka temperatura jest najlepsza, aby frytki były chrupiące?
Piecz w temperaturze 180–200°C przez 15–20 minut, w zależności od grubości. W przypadku mrożonek postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, co skróci czas pieczenia o 2–3 minuty w porównaniu z piekarnikiem tradycyjnym. Potrząśnij koszykiem w połowie pieczenia, aby uzyskać równomierne rezultaty.
Czy frytkownica powietrzna może zastąpić piekarnik?
Tak, jeśli chodzi o małe ilości i szybkie gotowanie. Nagrzewa się w 2 do 3 minut, w porównaniu do 10 do 15 minut w piekarniku, i zużywa mniej energii przy małych porcjach. W przypadku dużego naczynia żaroodpornego lub dużej ilości, piekarnik nadal jest niezbędny.
Czy można piec ciastka we frytkownicy powietrznej?
Tak, z foremkami pasującymi do rozmiaru koszyka. Muffinki, pojedyncze ciasta i ciasteczka sprawdzają się doskonale. Do pełnego ciasta, foremka o średnicy 15-18 cm jest zazwyczaj odpowiednia do frytkownic powietrznych o pojemności 6 l i większych.
Jak łatwo wyczyścić frytkownicę powietrzną?
Większość koszyków nadaje się do mycia w zmywarce. W przypadku przypalonych resztek, namocz je przez 10 minut w gorącej wodzie z mydłem, a następnie wyszoruj nieścierną gąbką. Nigdy nie używaj gąbki szorującej na powierzchniach z powłoką nieprzywierającą lub ceramiczną.
Podsumowując
COSORI TurboBlaze 6L pozostaje naszym najlepszym wyborem dla zdecydowanej większości kucharzy. Cichy silnik, niskie zużycie paliwa i 17 000 recenzji z oceną 4,8/5 sprawiają, że jest to najbezpieczniejszy wybór dla 2–4 osób na co dzień.
Dla dużych rodzin lub osób, które chcą ugotować wszystko za jednym razem, Ninja FlexDrawer 10,4L to model warty rozważenia, pomimo swojej ceny. Możliwość pracy w trybie pojedynczej szuflady lub w trybie dwustrefowym zapewnia elastyczność niespotykaną nigdzie indziej. Dla gospodarstw domowych dbających o materiały, COSORI TwinFry z ceramiką bez PFAS stanowi poważną alternatywę.
Niezależnie od decyzji, najpierw sprawdź, czy pojemność odpowiada Twojemu gospodarstwu domowemu. To jest jedno z kryteriów, na którym ludzie często żałują, że oszczędzali.