Zimt

Portugiesische Aletria: das traditionelle Dessertrezept des Landes

Ich entdeckte Aletria eher zufällig bei einem Familienessen mit portugiesischen Freunden: eine große, flache Schale mit glatter Oberfläche, etwas […]

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Winter-Tiramisu mit Schokoladen-Birnen-Keksen

Winterliches Tiramisu mit Schokoladen-Birnen-Keksen: ein wohltuendes Rezept

An einem Winterabend, als ich Lust auf ein wohltuendes Dessert hatte, aber ohne die klassische Kombination aus Kaffee und Löffelbiskuits, habe ich dieses Tiramisu spontan zubereitet. […]

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