Kaninchen mit Knoblauch: das spanische Rezept
Als ich zum ersten Mal echtes Kaninchen mit Knoblauch „nach spanischer Art“ (das berühmte Conejo al Ajillo) aß, erinnerte ich mich an zwei Dinge: Der Knoblauch ist nicht […]
Kaninchen aus der Heißluftfritteuse: Mein Rezept mit Senfsauce und jungem Gemüse
Ich habe eine besondere Vorliebe für Kaninchen mit Senfsauce: Es ist ein klassisches französisches Gericht, einfach, und es weckt sofort das Gefühl einer guten Mahlzeit […]
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