Marmite Traiteur Inox BAUMALU avec couvercle en verre : pour cuisiner en grand, sans stress
Quand on prépare un pot-au-feu, une soupe pour toute la famille ou un gros plat de pâtes, il faut une casserole qui suit le rythme. Cette marmite traiteur BAUMALU en acier inoxydable est faite pour les grandes quantités, avec une cuisson régulière et une prise en main sûre.
Son point fort, c’est son fond triple diffuseur : la chaleur se répartit bien, ce qui aide à éviter les zones trop chaudes au fond. Résultat : vos plats mijotent mieux, avec moins de surveillance. Et avec son couvercle en verre, vous voyez la cuisson sans l’ouvrir, tout en laissant la vapeur s’échapper par un petit trou.
Idéale pour cuisiner pour plusieurs personnes, cette marmite inox grande capacité permet de préparer des repas généreux, tout en gardant une cuisson homogène. Son vrai avantage au quotidien : elle passe sur tous feux dont induction, et son couvercle en verre rend la cuisson plus simple et plus propre. Si vous cherchez une marmite traiteur 19 litres fiable, c’est un choix rassurant.
- Capacité : 19 L (parfait pour soupes, bouillons, pâtes, plats mijotés)
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 3,5 kg
- Compatibilité : tous feux, y compris induction
- Couvercle : verre avec bord inox + trou vapeur
Caractéristiques techniques (marque et specs)
| Élément | Détail |
|---|---|
| Marque | BAUMALU |
| Type | Marmite traiteur avec couvercle |
| Capacité | 19 litres |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Couleur | Argenté |
| Fond | Triple fond diffuseur (cuisson homogène) |
| Compatibilité feux | Tous feux, dont induction |
| Poignées | Métal, solides et stables |
| Couvercle | Verre avec bord inox + trou vapeur |
| Poids | 3,5 kg |
Avantages
- Grande capacité pour cuisiner en famille ou pour des invités
- Chaleur mieux répartie grâce au triple fond diffuseur
- Couvercle en verre pratique pour surveiller la cuisson
- Compatible induction et tous types de plaques
- Poignées métalliques robustes pour une manipulation plus sûre
Inconvénients
- Son format et ses 3,5 kg peuvent être encombrants dans une petite cuisine
- Une fois pleine, elle devient lourde à déplacer (à prévoir selon l’usage)
Comment l’utiliser ?
Remplissez la marmite sans dépasser un niveau raisonnable, posez-la sur le feu, puis ajustez la puissance : fort pour démarrer, doux pour mijoter. Utilisez le couvercle en verre pour garder la chaleur tout en surveillant la cuisson.
Astuce pratique : pour préserver l’inox et éviter les traces, laissez la marmite refroidir avant de la laver, puis séchez-la tout de suite. Si un fond accroche, faites tremper avec de l’eau chaude plutôt que de gratter fort.
Pourquoi choisir ce produit ?
Cette marmite BAUMALU est une valeur sûre si vous cuisinez souvent en grande quantité et que vous voulez une cuisson régulière. Entre sa compatibilité induction, son fond diffuseur et son couvercle en verre, elle coche l’essentiel pour cuisiner simplement, longtemps, et avec confiance.
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Informations complémentaires
Peut-on l’utiliser sur une plaque à induction, et y a-t-il des précautions particulières ?
Elle est annoncée compatible tous feux, y compris l’induction, donc elle peut convenir à ce type de plaque. Selon la taille de votre foyer, il peut être utile de vérifier que le fond porte bien et de chauffer progressivement pour limiter les risques de surchauffe localisée.
Si je cuisine des soupes ou des pâtes longtemps, comment éviter que ça accroche au fond ?
Un démarrage à feu moyen avec un mélange régulier aide souvent, surtout quand la préparation épaissit. Il peut aussi être préférable d’ajuster la puissance plutôt que de compenser par un feu très fort, qui augmente le risque d’attache selon les ingrédients.
Que faire au quotidien pour entretenir l’inox et garder le couvercle en verre propre ?
Après usage, un lavage à l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit généralement, puis un séchage aide à limiter les traces. En cas de voile ou de dépôts, un nettoyage doux (sans gratter fortement) est souvent préférable pour préserver l’aspect de l’inox et du verre.
Avis global des utilisateurs
Les acheteurs apprécient surtout la cuisson assez homogène et la polyvalence sur différents feux, ainsi que le couvercle en verre pratique pour surveiller la cuisson. Les poignées sont généralement perçues comme rassurantes pour la manipulation, même si l’encombrement et le poids d’une grande capacité peuvent demander un peu d’habitude.
L’avis de Simple & Bon
On aime le côté “grand volume” pour les bouillons, pâtes et plats à partager, avec un fond qui diffuse bien la chaleur et un couvercle utile au quotidien. En contrepartie, c’est le type de marmite qui prend de la place et peut être moins agréable à déplacer une fois pleine, donc mieux vaut prévoir un rangement et une manipulation adaptés.

















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