Lacor 61373 – Spatule professionnelle extra-plate 30 cm
La Lacor 61373 est une spatule extra-plate pensée pour cuisiner au quotidien, sans abîmer vos ustensiles. Grâce à son mélange de nylon et fibre de verre, elle reste ferme, même quand la chaleur monte, et ne se tord pas facilement.
Son vrai point fort : elle glisse bien sous les aliments. C’est parfait pour retourner une crêpe, soulever un filet de poisson ou servir une part de gratin sans tout casser. Et comme elle n’absorbe ni odeurs ni goûts, vos plats gardent leur saveur, même après plusieurs recettes.
Idéale si vous cherchez une spatule professionnelle simple, solide et agréable à utiliser. Son profil fin aide à manipuler les aliments avec précision, et sa matière supporte très bien les températures élevées. Un choix sûr pour une cuisine familiale comme pour un usage plus intensif.
- Longueur totale : 30 cm
- Matière : nylon + fibre de verre
- Résistance : hautes températures, chocs, casse
- Entretien : compatible lave-vaisselle
- Sécurité : sans BPA
Caractéristiques techniques
| Élément | Détail |
|---|---|
| Marque | Lacor Menaje Profesional S.L. |
| Référence / Part Number | 61373 |
| Modèle | 61373 |
| Type | Spatule extra-plate |
| Couleur | Blanc |
| Taille / Longueur | 30 cm |
| Matériaux | Nylon et fibre de verre |
| Résistance à la chaleur | Oui (hautes températures) |
| Sans BPA | Oui |
| Absorption odeurs/goûts | Non |
| Lave-vaisselle | Oui |
Avantages
- Design fin : se glisse facilement sous les aliments (pratique pour les crêpes et poissons).
- Très solide : résiste aux chocs, ne se déforme pas.
- Ne garde pas les odeurs : plus agréable au fil des recettes.
- Résistante à la chaleur et adaptée à la cuisine de tous les jours.
- Nettoyage simple : passe au lave-vaisselle.
Inconvénients
- Couleur blanche : peut se tacher plus vite selon les sauces.
- Une seule taille (30 cm) : si vous aimez les petits ustensiles, cela peut sembler long.
Comment l’utiliser ?
Glissez la spatule sous l’aliment avec un angle bas, puis soulevez d’un geste lent pour retourner ou servir sans casser.
Astuce pratique : évitez de la laisser posée sur une poêle très chaude pendant longtemps. Même si elle est faite pour la chaleur, cela aide à garder la forme et la durée de vie. Pour l’entretien, un passage au lave-vaisselle suffit, ou un lavage rapide à l’eau chaude.
Pourquoi choisir ce produit ?
Cette spatule Lacor mise sur l’essentiel : un outil fin, robuste et facile à nettoyer, fait pour durer. Si vous voulez une spatule extra-plate fiable, qui supporte bien la chaleur et qui reste neutre en goût, c’est une option sûre dans sa catégorie.
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Informations complémentaires
Peut-on l’utiliser sur des poêles avec revêtement antiadhésif sans les rayer ?
Le nylon et la fibre de verre sont généralement choisis pour limiter les risques de rayures sur les surfaces sensibles. Cela dit, l’état du revêtement et la pression exercée comptent aussi, donc un geste doux reste préférable.
Si je cuisine à feu vif, est-ce que l’ustensile peut se déformer ?
Il est annoncé comme résistant aux températures élevées et conçu pour rester stable à l’usage. En pratique, il vaut mieux éviter de le laisser en contact prolongé avec une source de chaleur directe (bord de poêle très chaud, fond d’une casserole vide), car ces situations peuvent fatiguer les matériaux.
Côté entretien, que faire si des résidus accrochent après une cuisson ?
Le passage au lave-vaisselle peut convenir pour un nettoyage courant, mais un trempage court dans de l’eau tiède aide souvent à décoller les résidus tenaces. Si une odeur persiste malgré tout, un lavage manuel avec une éponge non abrasive donne parfois de meilleurs résultats.
Avis global des utilisateurs
Les acheteurs apprécient généralement le profil extra-plat, pratique pour glisser sous des aliments et travailler proprement, ainsi que la sensation de solidité liée aux matériaux. Le fait qu’elle n’absorbe pas facilement les odeurs ou les goûts revient souvent comme un point rassurant, et le lave-vaisselle simplifie l’entretien. Certains trouvent toutefois que la rigidité peut demander un petit temps d’adaptation selon les gestes en cuisine.
L’avis de Simple & Bon
On aime surtout le format extra-plat et la longueur de 30 cm, qui donnent un bon contrôle pour retourner ou décoller sans trop forcer, avec une matière pensée pour supporter des usages répétés. Le côté neutre (odeurs/goûts) et l’entretien au lave-vaisselle sont aussi des points pratiques au quotidien. En contrepartie, sa rigidité peut être moins agréable pour des préparations où l’on cherche une spatule très souple.
Avis
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