Faitout granité SITRAM 24 cm en aluminium forgé : cuisine simple, résultats savoureux
Le faitout granité SITRAM 24 cm est pensé pour cuisiner tous les jours sans prise de tête. Son intérieur effet pierre aide à bien saisir les aliments, tout en limitant l’accroche. Il convient aussi bien aux plats rapides qu’aux mijotés plus longs, avec un couvercle en verre pratique pour surveiller la cuisson.
Avec son revêtement antiadhérent sans PFOA, vous cuisez plus facilement et vous nettoyez en quelques gestes. Son faitout tous feux induction s’adapte à presque toutes les cuisines, et son corps en aluminium forgé est fait pour durer.
- Diamètre : 24 cm, parfait pour 2 à 4 personnes
- Corps en aluminium forgé renforcé pour une bonne solidité
- Fond conducteur plus épais pour une chaleur mieux répartie
- Couvercle en verre vapeur pour limiter les projections
- Poignées thermo-résistantes avec insert inox
Caractéristiques techniques et détails
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | SITRAM |
| Type | Faitout granité |
| Diamètre | 24 cm |
| Poids | 1,2 kg |
| Matériau | Aluminium forgé |
| Revêtement intérieur | Effet pierre noir moucheté, antiadhérent sans PFOA |
| Revêtement extérieur | Noir |
| Compatibilité feux | Tous feux, y compris induction (gaz, électrique, vitrocéramique, induction) |
| Couvercle | Verre avec système vapeur |
| Poignées | Plastique thermo-résistant + insert inox |
Points forts
- Bonne cuisson pour saisir, griller ou rôtir grâce à l’effet pierre
- Compatible avec toutes les plaques, très pratique en cuisine
- Fond épais : chaleur plus stable et meilleure résistance aux chocs thermiques
- Couvercle en verre : on voit ce qui se passe sans l’ouvrir
Points faibles
- Les poignées en plastique peuvent limiter l’usage au four (selon la température)
- Un revêtement antiadhérent demande des ustensiles doux pour durer
Comment l’utiliser ?
Faites chauffer le faitout à feu moyen, ajoutez un peu d’huile, puis posez vos aliments pour les saisir avant de baisser le feu et laisser mijoter si besoin.
Astuce pratique : utilisez une spatule en bois ou en silicone et évitez les éponges abrasives ; cela protège le revêtement et garde le faitout granité 24 cm efficace plus longtemps. Après cuisson, laissez tiédir avant de laver pour éviter les chocs thermiques.
Pourquoi choisir ce produit ?
Ce faitout SITRAM est un choix fiable pour une cuisine familiale simple et régulière. Il combine une bonne diffusion de chaleur, une compatibilité large et un nettoyage facile, ce qui en fait un excellent faitout en aluminium forgé pour le quotidien.
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Informations complémentaires
Peut-on l’utiliser sur une plaque à induction au quotidien ?
Oui, il est annoncé compatible tous feux, y compris induction, ce qui convient pour une utilisation courante. Pour limiter les traces et l’usure, il vaut mieux éviter de le faire glisser sur la plaque et privilégier une montée en température progressive.
Si des aliments commencent à accrocher, que faut-il vérifier ?
Un accrochage peut arriver si la température est trop élevée ou si la matière grasse est insuffisante pour le type de préparation. Il peut aussi être utile de vérifier que le revêtement n’a pas été abîmé par des ustensiles métalliques ou un nettoyage trop abrasif.
Comment nettoyer le revêtement effet pierre sans l’abîmer ?
En général, un lavage à l’eau chaude avec une éponge non abrasive suffit, surtout si on laisse tremper quelques minutes après cuisson. Mieux vaut éviter les poudres décapantes et les grattoirs, qui peuvent rayer l’anti-adhérent avec le temps.
Avis global des utilisateurs
Les acheteurs apprécient souvent la polyvalence sur tous types de feux, le revêtement anti-adhérent sans PFOA et le couvercle en verre qui aide à limiter les projections. Le corps en aluminium forgé est généralement perçu comme pratique pour la cuisson du quotidien, même si certains notent qu’il faut rester attentif à la chaleur pour éviter d’abîmer le revêtement.
L’avis de Simple & Bon
On aime le côté “faitout passe-partout” pour mijoter, saisir ou réchauffer, avec un revêtement qui facilite le nettoyage et un couvercle en verre pratique en cuisine. En contrepartie, comme pour beaucoup d’anti-adhérents, mieux vaut utiliser des ustensiles doux et éviter les fortes surchauffes pour garder de bonnes performances dans le temps.
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