Bienvenue sur Simple & Bon

Le site de recettes qui créé la liste de courses

Fermer Close

Tartines poire roquefort


Tartine poire roquefort

Une tartine sucrée-salée qui se déguste très bien devant la télé

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 5 mins
  • Cuisson : 10 mins
Pot
Les ustensiles
  • Couteau
  • Four
  • Planche à découper
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 20 g de beurre
  • 2 poires
  • 60 g de roquefort
  • 200 g de pain de campagne
  • poivre
  • sel

La recette


Étape 1
Spatula 1 Couteau, 1 Planche à découper
Onion grey Onion grey 20 g de beurre, 2 poires, 200 g de pain de campagne

Préchauffer le four à 210°C. 

Beurrer légèrement chaque tranche de pain.

Eplucher les poires. Les couper en 2, puis en 4. 

Retirer la partie centrale et les pépins. Couper en fines tranches dans la longueur.

Étape 2
Spatula
Onion grey Onion grey 60 g de roquefort, poivre, sel

Déposer un peu de roquefort sur chaque tranche de pain, des tranches de poire puis à nouveau du roquefort.

Étape 3
Spatula 1 Four
Onion grey Onion grey

Enfourner 8-10 minutes (le roquefort doit être bien fondu et commencer tout juste à griller)