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Tartine de maqereaux

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Tartines de maquereaux moutarde et fromage frais


Tartine de maqereaux

Ecrasé de maquereaux à la moutarde et fromage frais à la ciboulette

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 10 mins
  • Cuisson : 0 mins
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 20 g de ciboulette
  • 300 g de maquereaux sauce moutarde en boite
  • 200 g de chèvre frais
  • 200 g de pain de campagne
  • poivre

La recette


Étape 1

Etape 1

Vider les boîtes de maquereaux dans une assiette et les écraser à l’aide d’une fourchette.

Etape 2

Découper finement les brins de ciboulette (garder quelques brins) et les mélanger dans un bol avec le fromage frais. Bien mélanger.

-----COLONNE2-----

Etape 3

Sur chaque tranche de pain, mettre une première couche de fromage puis du maquereau.

Etape 4

Ajouter 1 ou 2 brins de ciboulette sur chaque tartine et servir.