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Tarte au fenouil et lait de coco
- Préparation : 15 mins
- Cuisson : 40 mins
Ingrédients pour 4 personnes :
- 2 fenouils
- 120 ml de lait de coco
- 1 g de noix de muscade
- 1 pâte brisée
- 3 oeufs
- poivre
- sel
La recette
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (th. 6)
Laver et émincer le fenouil.
Dérouler la pâte brisée dans un plat à tarte, la piquer un peu partout avec une fourchette.
Disposer le fenouil dessus.
Étape 2
Dans un bol, mélanger les œufs, le lait de coco et la noix de muscade.
Saler et poivrer.
Verser ensuite le mélange sur la tarte et mettre à cuire 40minutes