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Semoule poulet curry et raisins secs


Semoule poulet curry

Un mélange surprenant et un plat tellement facile à faire !

Recette de Séverine Figuls
Convives
4
  • Préparation : 10 mins
  • Cuisson : 10 mins
Pot
Les ustensiles
  • Grande casserole
  • Grill poêle
  • Râpe à fromage
Ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 filets de poulet
  • 1 bouillon cube volaille
  • 30 g de raisin sec
  • 100 g de semoule de blé
  • 20 g de beurre
  • 100 g d'emmental
  • poivre
  • sel

La recette


Étape 1
Spatula 1 Grande casserole
Onion grey Onion grey 1 bouillon cube volaille, 100 g de semoule de blé

Dans une casserole, faire bouillir 50 cl d’eau avec le bouillon cube. 

Ajouter la semoule et laisser cuire 5 minutes.

Étape 2
Spatula 1 Grill poêle
Onion grey Onion grey 4 filets de poulet

En parallèle, faites griller les filets de poulet

Étape 3
Spatula 1 Râpe à fromage
Onion grey Onion grey 20 g de beurre, 100 g d'emmental, poivre, sel

Retirer du feu. 

Ajouter le beurre, le fromage préalablement râpé, saler (si besoin) et poivrer. 

Mélanger.

Étape 4
Spatula
Onion grey Onion grey 30 g de raisin sec

Servir dans l’assiette, parsemer de raisins secs et accompagner d’un filet de poulet.